成分表见图,有人能帮看看这是代可可脂还是可可脂吗?
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这里面没有cocoa butter or liquor, 是用的palm oil代替可可脂的。成本就节约了很多。
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我也是买了这个松露巧克力,吃了以后觉得不是那个味,剩下的三袋在冰箱放着没食欲。。
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第二个是代可可脂对吧?第一个金色的有cocoa butter
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第二个松露巧克力配方里根本没松露,看起来像代可可脂外面加了点可可粉,坑爹啊
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第一个纯很多但是配料表看不出来投放比例。澳洲规定巧克力中veg oil投放超过5%就不能称为纯巧克力,列入compound chocolate界定了。
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松露巧克力从来都没有松露的啊。。。。
人家就是长得像松露而已
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哈哈,现在知道了
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进来学习
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我同意你的说法
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