老人来家拜访住几个月,这才发现他们的中国习惯太根深蒂固了,就是爆炒,天天把厨房客厅炒的乌烟瘴气,味道油腻久久不散,而且要加了花椒爆炒,还要等锅都冒烟了才爆锅,说这样香,这样爆炒熟,家里环境并不考虑,就是为了吃的香。
说实在的我们出国后爆炒的习惯越来越少了,还是倾向于清淡的口味。
老人不断抱怨这橄榄油不好,不香,去外面买一些烂七八糟油来,出烟的。还要买肥肉炸油做猪油,被我坚决制止了。
说爆炒好吃,开始吃几天的确觉得不错,天天这么爆炒,菜总是油腻腻的,盐多油多,还经常都炸糊了,这样真的好?
我真的感觉中国人这种习惯很不好!追求重口味,污染环境,不说爆炒能制造很多污染,就说空气污染,油烟就能引发肺癌,中国癌症患者这么多比例,谁说不是跟爆炒,油炸,笨致癌物大量存在日常食物中,空气中有关?
也别怪那些房东不愿意把房租给国人,这爆炒的习惯的确把房子都熏油了,谁乐意啊。
你不让老人爆炒,他们又不高兴,觉得不自由,你让爆炒,你又难受,家里都无法呼吸。这样一起生活太别扭了。
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那你为什么不做饭给他们吃,这样就没味道了
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你和你老公不是这么长大的?
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人家自己做菜尚嫌不香没味,我做饭,他们更受不了
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户外搭个小棚让他们爆炒去。
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多大点事呀
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原来没有选择,现在有选择了,自然看不惯了
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build a kitchen outside
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爆炒,是中餐的基本特点之一。如果没有爆炒,就算不上是中餐了。
要说污染环境、致癌什么的,你觉得BBQ怎么样?
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装个抽风机,强一点的。
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换油烟机
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短期让着老人;长期分开住
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孩子长大了有自己想法了
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隔壁邻居家在院子里架了煤气灶,有时候炸带鱼,周围几家要跟着闻味
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长住短住,分别不同的对策,总之,尊重和理解再加诱导为上。
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不健康
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炒吧,房子是给人住的,不行装个大功率油烟机。
ps:昆州的肠癌发病率在世界都排前列,我们那些爆炒比起BBQ弱爆了
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这写作风格颇有飞买王的影子。
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装置打功率的抽油烟机,菜的话可以和老人说一天少点爆炒可以来一两盘清淡的,这样就可以了,或者来个炉子后花园炒菜,这个不是大问题。在说鬼佬超多东西都是油炸物
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确实爆炒的好吃 哈哈哈
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你们家在厨房里BBQ?
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中餐哪里都是爆炒,很多地方菜只是小炒,没多大油烟。
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对于爆炒,其实做饭的人吸入最多的油烟
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这个建议好
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爆炒青菜,算健康还是不健康
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后院搭建小厨房是标准方案。
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我还以为进错了隐秘版了,标题就明晃晃地指责老人
我爸妈年纪大了,不爱吃炒菜,口味都清淡了。相信大部分老人都是这样
老人大油大烟的,还不是为了你们?
这里油烟机不给力,他们国内用惯大功率的,味道散不出去自己不也熏得慌
楼主说话也替老人想想,想想他们的本心
即便因为生活方式的差异,有些不便,也不要张口就指责
多感恩,跟老人好好说,自己现在不爱吃油烟大的东西,让他们别劳累了
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