现在竟然有人发明出自动炒菜机,而且还有人买,让不会做菜的可怜人聊以自慰也就罢了,把这东西上升为“神器”就是让人笑翻了,这东西都算“会炒菜”,要大厨干什么?
自动炒菜机,说是“搅拌锅”更为妥当,就是放一个转子在那里搅啊搅,加热到一定程度搅吧完事了就算完了,搅出来的东西,就跟刚学厨艺的中学生炒出来的青菜,土豆丝差不多,拿到街边放在三块钱的盒饭里都没人爱吃,跟我们热爱美食的人所深爱的中国式炒菜,尚有十万八千里的距离。
中国炒菜的精髓就是火候,放食材的顺序很重要,放调料的顺序也很重要,而且人要盯着观察食材变色的程度以判断火候,这些炒菜锅都做不到,它的宣称的优点就是”不用守着“,所有东西一锅乱炒,一锅乱搅,所以最好就是炒单一食材,比如说土豆丝。如果你去干涉它,不断掀锅观察放材料,用它还有什么意义?以一般家庭的菜量,并不需要炒太久,青菜炒一两分钟就可以了,炒肉为了保持鲜嫩很快就会出锅了,而且炒的时间完全靠经验判断,根据食材的硬度和质地而定,用机器来量化是困难的。
此外,本人炒菜的习惯是炒完一个要刷锅,上一道菜残留的调料,淀粉,油如果不洗掉,下一道菜可能会炒糊,这个炒菜锅也做不到,这东西很沉,炒完一个菜,如果举起来去刷,很费劲,还不如刷平底锅轻快方便,所以这个自动炒菜锅只能一个接一个乱炒,最后炒得一塌糊涂很难洗,尤其是锅顶的油渍,当然了你可以不洗下一次接着用,如果不觉得恶心的话。
所以这个产品适合什么人哪,就是单身的不会做饭的可怜年轻人,把青椒黄瓜剁剁放在里面期待出来一道”炒菜“,以免去吃外卖的烦恼,省下时间继续上网撩妹,如果是家庭购买这种东西就是很蠢了,是一种不思进取,得过且过的生活方式,不懂得生活的真谛不是对付,而是认真过好每一天。
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恭喜飞买王又找到新的槽点
广告位招租
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炒菜机的卖点不是好吃,而是免油烟。
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这个炒菜机可能适合鬼佬炒中国菜,炒一大锅盖饭上大家一起吃。
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第一次想给楼主加分。,
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丁楼主!
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同意最后一句
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炒饭很好啊,内锅也很轻,还有没油烟,对需要翻炒多的菜挺好的
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为啥认真过好每一天?浪费时间在做饭上。。。你愿意花时间的地方 不代表别人都愿意。用自己的喜好judge别人是很幼稚行为
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楼主换鞋速度真快啊……
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期待盒子哥和飞买王的对决
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哈哈哈哈哈哈(还是想买
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不要胡说,我作证,做的还挺好吃的
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飞买王
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。
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你说的这个是790人民币的不是2000多澳币的,建议加强了解。
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你这一眨眼就银靴了,望尘莫及
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这个炒菜锅就是没有油烟
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好吧, 这次飞买王吐槽的没话可说
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没有油烟,不用看锅,不会糊锅,部分菜口味很不错。健康并且省时间了,还想要什么?
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炫耀帖
楼主应该是个会过日子的居家好男人 赞!
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我买了一个,的确用的挺鸡肋的,刚开始用的挺新鲜感,后来就闲置了,实在是清洗太麻烦了,不如炒锅来的快
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从来不买什么空气炸锅,慢炖锅,自动炒菜机什么的,因为
毕竟太贵了。
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自动炒菜机最大好处杜绝油烟杀手,轻松生活
至于口感,健康饮食更重要
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上次美食版块讨论推荐的和空气炸锅类似功能的convection oven, kmart的才$45, 便宜又好用
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比用网子的空气炸锅容易清洁,玻璃的放洗碗机洗得很干净
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我对飞买王的身份很好奇
说他是常驻村民吧,他经常从一些大家习以为常的事情中发掘国内微信写手的角度
说他新人吧,他又对村里生活很了解
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