以前买的便宜不粘锅,用用就粘了,
后来costco有卖德国的199的不粘锅,很重,sales演示的时候,很好用,就买了回家,想着这下可以煎东西永远不粘了吧,开始确实很好用,可是用了几个月后,跟30几的锅一样,锅底又变得粗糙不光滑了,是我没有保养好还是不粘锅都是这样啊?
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都是一样的,所以就买便宜的,半年换掉。
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都这样
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不粘锅本来就半年或者一年一换啊
跟你使用频率也有关系
没必要买贵的 有涂层的买特福就行
打折的时候买一个
用半年一年的扔了重新买
也不贵啊 六折或者对折后、几十刀而已
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是的,各种都试过了,现在改用铁锅.....
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我家也买了一口大铁锅,还是铁锅好用,越用越光亮,和不粘锅相反
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坑大发了。。。那为啥有人要买那些特别贵的锅。。钱多吗,
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请问买的啥铁锅?
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我妈来说要买铸铁锅,就是那种重的,跑了几个卖锅专卖店都没有,后来在华人店买到了,小破牌子。没有名气的,hursville 的bus stop斜对面有个华人杂货店里有,你就说要铸铁锅
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也一樣
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就用最简单最实惠的熟铁炒锅,用了好几年越用越光亮而且还不沾水一冲布一擦就干净了还健康
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我想买那种不大不小的铁平锅,轻巧的,一直没看到合适的。。。现在锅大部分都有coating的感觉
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我家也是这种锅,很好用,但煎东西没不粘锅好用,而且耗油
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Lz你改改把油烧冒烟才开始炒菜的坏习惯就好了,不仅省锅还减少得肺癌的机会。
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用洗涤灵热水洗一次,把老油洗掉就没有你说的神奇了。
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温度太高了是吧,确实要改。可是这样炒菜香,5555
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那就别嫌锅坏得快,以及牺牲一点家人健康。
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Costco有铸铁锅,也蛮贵的。
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炒锅不知道
平底锅的话用了一圈,宜家的那款全金属的最好用,20多一个,各种大小,可以扔烤箱,不沾涂层用1-2年完全无压力
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多谢,今天就去看,是铁的吧
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https://www.ikea.com/au/en/catalog/products/50329896/
就这种,但是不适合炒菜,太浅了
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多谢。二人之家,煎个蛋饼,炒个小菜够用啦
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养锅大忌就是洗涤剂洗铁锅,不沾全靠那层油膜了,油膜比涂层好一些吧,平底锅就是那种很重的铸铁锅,也是产生油膜不沾的原理,就这两个锅用了好多年了从来都不沾而且健康。就是才开始养锅那段时间比较麻烦
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他的点是健康第一,老油反复烧不健康
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再贵也是一年寿命
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热锅不能唰一下在冷水下洗,要用热水洗。另外,老人的烹调习惯,让他们不爱惜锅的。
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