在Chatswood plaza楼下那家肉店买了块羊腿肉,一点羊膻味都没有。好奇怪,怎么处理得一点味道都没有呢?还是卖错肉了?还打算晚上羊肉炒面呢...
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这个目测是羊肉。这边的羊肉不是很膻的,和国内不太一样。
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很多人说澳洲羊肉没膻味,但对我这个不吃羊肉的人来说一鼻子就能闻出来。
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是嘛,我还就喜欢羊肉那个味道。希望吃起来还是一样。
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没有羊膻味?
奇怪.....那会不会是挂羊头卖X肉?
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看着象猪肉,羊肉少有这么大块的。
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vall 好像是猪肉
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羊肉膻不膻跟吃的草有关,吃干草料的不怎么膻,吃新鲜草的就膻,当然这个也因人而异,对于新疆内蒙的人来说澳洲羊还是有点膻,对于我一广东人来说澳洲羊比所谓的东山羊好很多了哈
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这么明显的羊腿1不会错的。你做好了吃就有羊肉味了特别是如果加洋葱和青椒。
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这边的羊肉挺不好吃的, 好在健康
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这边羊肉很好吃啊,我从来没觉得有膻味,就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然,偶尔也会用两大超市买的羊肉调料包。
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那膻, 是好还是不好?
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还是内蒙的羊好
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羊肉都好吃
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明明是驴肉
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Goat肉比较膻
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澳洲羊都是绵羊,所以不山,这个解释合理吧……
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那是你没吃过山羊肉
没膻味的羊肉不好吃啊
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大家看看山羊是怎么爬山的吧
吃的东西都是人迹罕至的地方长得花花草草啊,那可是就天然环保的啊
羊圈出来的肉怎么可比?
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还有专门的羊肉调味料?找找去。
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https://shop.coles.com.au/a/a-na ... oast-lamb-seasoning
也有小塑料包装的。我用它不是做Roast lamb,是加洋葱做成羊肉干锅。
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