想请问大家有什么好推荐 其实就是切切五花肉这种顺手的
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感觉买一把主厨刀就可以了,看一下wusthof ikon santoku, 手感不错,也算锋利!
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任何刀都可以。主要问题,要会磨刀。
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global
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说实话,磨快了都一样
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Costco看的中国刀很有名忘了叫啥,一把斩骨一把切肉,$50
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牌子你说对了。santoku你说错了。santoku是方便切蔬菜水果的刀
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上图的刀,是世界最顶尖厨师用得最多的cook‘s knife
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张小泉刀具,很好用。
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