springvale买的到吗?
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我家都是我妈买的,所以英文名也说不上来, springvale肯定有, 如果有华人的水产店,你就问鲫鱼,他们都知道。如果springvale找不到,去box hill的华人水产店就行了,我妈每次都说中文的。blackburn north shopping centre的华人店是买过最便宜的,那的老板娘人很实在。
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p.s.这的鲫鱼和国内的还是有差别的,没有活的,是刚死冷冻的,不过煎了煮汤味道一样鲜美,也发奶
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fish Ji
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死的,不好吃。
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这里鱼都是死的,都不好吃。
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boxhill有卖活鱼的,花鲈,彩衣,三刀都有,不过贵啊
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去渔版转转
多付点积分 你会有不少的
很多大师都是好人
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snapper
springvale有卖
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味道很好啊,清蒸是不行的了,红烧,煎了烧鱼汤都很好吃的。
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snapper是鲫鱼?
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Boxhill PP Sea Food里有卖,不过是冷冻的台湾鲫鱼。烧出来的汤没有新鲜鲫鱼烧出来的汤白,聊胜于无吧。
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crucian ?
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Tilapia
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在Richmond PP随意超市买的冰冻的最便宜,4块左右吧一kg,3块多就能买一条。一般的市场都卖7块,也是冻的化了的〜
这边没法要求高,能买到就不错了。感觉解冻后煎一下再煮鲫鱼豆腐汤很好,汤很白也很好喝〜不过可能关键LG做得好,妈妈做的就不行,不是那味儿〜
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Snapper是广东话俗称腊鱼的海鱼。海鲫是bream, 虽然没有国内的淡水鲫鱼鲜甜, 但也有发奶功效。或者找那种黑色的罗非鱼, 跟国内俗称非洲鲫的味道很相似。
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买了这个罗非鱼。很不错,虽然是冻的,但炖汤还是很鲜
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jiyu
made inchina
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自己去钓吧,最新鲜。
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全称:crucian carp
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我觉得这边的鲫鱼腥味好大,喂奶的时候炖汤实在吃不下
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华人海鲜店都有呀
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