看到新开了一个快餐档主要卖Dim Sim
可是我看生意很惨淡,观察了半小时,才来两三个人买个DimSim走了
我觉得这老板思路有问题。
中国人都不咋爱吃Dim Sim,所以失去了中国客户。老板以为外国人爱吃Dim Sim,可能是爱吃,但是不会大量地吃,不像donut一样,一买一大盒拼命吃。
失去了中餐的民族特色 (中餐中有Dim Sim这道菜吗?),一味迎合外国人,结果外国人抱着两可的态度,可吃可不吃。
澳人本土特色食物是啥?炸薯条,炸鱼片?要想迎合他们,为何不干脆直接开鱼薯店?何必用中餐迎合他们。
如果说是卖dumpling,可能中国人就来买很多了,外国人也会买。所以说,只有民族的,才是世界的,要对自己的中餐有信心,只要做的好吃,中国人,外国人都会来的。
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点心不是中国的吗?民族的吗?只有饺子是?
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你在中国看见有人卖油炸dim sim?
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我家附近卖dimsim快餐档的生意非常好。鬼佬多,中国人也多。
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点心不是有很多种吗?卖的是啥点心?
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肉馅包成dim sim那种形状呗
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Yum cha
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yum cha那些东西当时热的好吃,冰冻了再热一次就不香了。
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澳洲Milk Bar 时代 的DimSim 是一个大的烧卖,味道普通但便宜。 现在它只是回忆食物。
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加油吧, dim sim!
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要不就是他家味道一般
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DimSim 我个人觉得是好吃得很好吃,不好吃的太难吃。以前在国内时从来都只去一家买烧卖,只有那家的好吃,天天排队等开笼。
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以前听开餐馆的朋友说,dimsim就是把那些卖不出去不新鲜的肉打成肉泥,放各种调料,然后再炸一下就完全吃不出不新鲜了,都是骗鬼佬的,中国人很少吃这个。
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从来没吃过...
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你说perston market那家吧
就是没人哈
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超市里小个的dimSim还可以吃,大个的那种没法吃。
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吃吃湖北的 重油烧梅就知道澳洲的难吃到爆
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还真有点心名叫“dimsim‘的’”
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做得不好吃,跟卖什么没关系
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