因为我租的房子的电灶是那种很古老的样式,平时慢的不能忍受,炖的菜都慢的不可了,炒的菜简直不敢奢望了。
因为是租的房子,不能换,所以自己买了个美的的电磁炉。
但是问题就来了,电磁炉也只能炖,煮,火锅,还是不能炒菜。
买了2-3个炒锅,有的下面是一圈圈的,说是可以用在电磁炉上,结果放上去,就报警,不能用。
请教各位,这里有卖可以用在电磁炉上的炒锅吗?
或者连炉带锅 一套,也可以,多谢了
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买锅的时候看一下是不是induction oven适用就行了,一般牌子好点的比如le creuset,woll,tefal这些都能用
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买锅的时候上面会写是不是induction适用。
别买woll的炒锅,加热慢到没盆友。
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多谢了
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woll的炒锅,,,慢到没朋友
但是平底锅可以的,我现在都用woll平底炒菜
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据说,带个吸铁石去买锅,能吸上电磁炉就能用
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下次买锅时帶上一块磁铁
锅底吸力愈強,induced eddy current 愈多, 加热效率愈高
警报响表示锅底铁片太小太簿 (平价不粘锅通病)
去弄个 stainless steel 或 tefal 底厚点的锅吧
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但是厚底锅 是否会热的很慢?
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如果厚底的夾层内是铝或铜
加热超快
但是如果锅帶不粘层的话
只要锅的温度超过两百多度几次后
这不粘锅算是废了
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