Burwood这家添好运(TimHoWan)餐厅,开了也有一段时间,不过还从来没有进去过。昨天徒步完,晚上就说去这间餐厅试试吧。
把车停在Westfield的停车场,从一楼正门出来右转就是餐厅。面积不算很大,在正正方方的有点小的桌子前坐下后,才发现这里全部都是饮茶。在澳洲比较少出来饮茶,因为味道和品种都不如国内啊。既然都已经坐下了,那就饮茶吧。拿起桌面上的菜单,看完正面,反过来再看背面。啊?空白的,什么也没有,就这么少东西吗?既然是专做饮茶的餐厅,这个选择也未免太少了。可是这大冷天的,实在不想再换地方,不就一个晚饭嘛。看看价钱不便宜,想着这样的价,可能会很美味呢。
侍应端上来第一道糯米鸡,吃起来的口感太湿了,鸡肉也不够爽滑。尤其是那根细细小小的腊肠,干干硬硬,没有一点腊肠应有的香味。牛肉肠粉的份量也挺少,对肠粉从来不感冒的我,随便尝了一些。鲜竹卷和牛肉球,味道还可以,但也说不上很好吃。
看见旁边一溜长桌,共坐了10个年轻人。侍应端上来的叉烧包,好小一个。那碗皮蛋瘦肉粥,看得我更饿了,不是觉得色香味诱人,我根本看不到也闻不到更吃不到,只是因为那个碗,真的很小啊,6.8元这么小的一碗粥。再看他们陆续上的其他点心,都是小小的一份。我想这10个年轻人,把菜单上全部东西都点完也不够吃,要点上双份或者三份才可以吃饱。再看看菜单,图片还是蛮不错,完全看不出份量原来这么少。
最后上的叉烧豉油王炒面,我还是要说,真的很小的一碟啊。只有几条叉烧丝,是叉烧丝,大概两片叉烧就可以切出来。口味淡淡的,吃不出豉油王的香味。Kevin说:“妈妈做的还要好吃一些。”
三个人都还是半饱,可是看看菜单,实在不知道再点什么好。看着隔壁桌上小小份的点心,想着刚才尝过的那些味道,对这家餐厅的东西已经没有欲望。走出大门,半饱的我们又不想再找别的饭店,干脆去面包店随便买了一些点心回家继续下半餐。从来没有碰到过这样的事情,吃个晚饭竟然全部人都不满意,全部人都没有吃饱,再也不会去这家餐厅了。
我就纳闷这样的味道,怎么会定这么高的价钱呢?回家上网查了一下添好运(TimHoWan),这一查,才知道原来添好运是香港发迹的点心店,并拥有米其林一星的殊荣,是全世界最便宜的米其林星级料理。我想如果我戴眼镜的话,可能眼镜会碎了一地。我从来没有吃过米其林星级料理,这还是误打误撞头一回。可是如果米其林评出来的就是这样的水准,那这个米其林对我这个吃货就再没有吸引力了。
从网上下载的菜单,这个是Chatswood的,和Burwood的菜单只有一点点区别。就是第二行最右边的那个鱼膘,Burwood是叉烧豉油王炒面。而蔬菜,Burwood换成了西兰花,总共只有23个咸点和2个甜点。看网上的评价:“这里的萝蔔糕的口感非常软,真的是入口即化不誇张。我从来没有吃过这麽容易在嘴里化掉的萝蔔糕,还不太习惯,我比较喜欢多一点口感的萝蔔糕。”还好我没有点,萝卜糕吃的就是那种咬上去有萝卜的口感,否则我为什么要吃萝卜糕呢?“这马拉糕的口感真是无敌,蓬松到上桌都会晃。可惜的是,这充其量只是一块蒸得很好的蛋糕,并没有马拉糕特有的香气,有点失望”。没有马拉糕特有的香气,那我还不如干脆买块戚风蛋糕吃不是更美味?
吃完这顿晚饭,感觉就是份量特小,价钱一点不便宜,味道中等。没有哪样点心我们吃的时候会有“很好吃”的感觉。
吃完这顿晚饭,米其林在我心中的美食界高大的形象,一下子就被摧毁了。
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谢谢,拔草了
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就是贵,两个人70元都吃不饱。
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米其林轮胎不错的
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客气,每个人口味不同,说不定你喜欢呢。
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份量都那么小,自然吃不饱
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我都不开车
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感觉Chatswood的也不怎么样
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个人觉得味道挺好的啊 就冲烧卖里那么多的虾仁也值了
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都在悉尼,两家餐厅的味道估计是一样的罢
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每个人的口味不一样而已
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Lz不要吃了一间就打翻一船米其林嘛,要多吃吃其他的
去过Chatswood那间添好运2次,2个人叫了7-9碟吧,吃很撑啊
喜欢叉烧包,萝卜糕,马拉糕,糯米鸡,杨枝甘露和桂花糕
他家菜单就那样了,大家也是慕名去的吃他们那几样招牌
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这家只能说是饮茶中的快餐。
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感觉的burwood westfiled里的东西又贵量又少,可能因为房租太贵了。
比如说里面的KFC,问他们要个番茄酱居然要50c。感觉好像除了westfiled里面的店这么干,其他的都是免费给的。
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其他没吃过,但是这间米其林实在让我们失望,反正以后是不会再去了。
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我宁愿去茶餐厅,吃起来更舒服美味,价钱也公道。有时候会觉得,对于没有去过广东尝过正宗饮茶的人来说,这样的米其林餐厅,很容易误导食客,觉得广东饮茶就是这样的。
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唐人街租金更不便宜啊,我觉得那里的味道比这间要好,量也没这么少。
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米其林是评餐厅不是品牌,有些连锁的打着米其林几星几星的忽悠顾客的。
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只有香港的是米其林1星,不是所有的店都是米其林,而且也不一定每年都是米其林
其实香港的米其林添好运店里,也只有饮茶,而且我觉得种类也并不是很多
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天天恬不知耻的打折米其林一星餐厅忽悠人,吃完了很失望,再也不会去第二次!
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我弱弱地问下:啥叫米奇林?
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我觉得除此以外还很油腻。
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唉,菜单上写着“香港最著名的点心” ,不能信,什么都不能信
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東西是還可以的,就是選擇少,量也小,不過我也蠻吃驚這竟然也有米其林星星~
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去之前什么都不知道啊,吃过后如果不是因为好奇上网查,也还是不知道它和米其林有关系
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