澳洲。。。。栗子好吃皮难剥,我来教你剥栗子。。

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现在是吃栗子的季节,但是剥栗子有点难度,尤其想剥的完整干净,这里教你剥栗子,呵呵
估计有很多方法,这只是其中之一。
第一步,买回来的栗子泡水,洗干净。
第二步,在栗子身上用刀划十字,划两边更好,我比较懒,只划了一边。
图一

第三步,煮栗子(我是最简单的方法煮的,当然你也可以用其他方法),煮完后会像这样


图二

第三步,剥栗子,十字已经爆开,容易剥,记着趁热啊,冷了就不太好剥了,也可以放在锅里,分批拿出来剥。

图三

第四步, 吃栗子,这个就不用上照片了吧,哈哈

各位大口大口的享受的吃吧。。。。。。。

觉得好用记着加分啊


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照片真诱人~

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谢谢!

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馋了
明天再去买点

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早上煮了 现在才看到

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都是这样剥的

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以前我划个十字,进烤箱烤更容易
煮的剥起来还是费力的

不过今年的板栗似乎品种不一样
超级难剥,煮的和烤的都很难分离
只有煮好了直接上嘴啃

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看着图片有点饿了。。。。。。。。

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想念糖炒栗子

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指甲很疼

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这东西好吃就是难弄

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对于喜欢生吃新鲜栗子的人来说。。。。还是难

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其实我发现一个新方法,我刚刚剥的很好,早上煮的,到晚上看了这个贴踩想起来板栗还没吃,于是回了贴赶紧剥去。结果发现巨好剥。。 我想应该是因为板栗泡在水里一天的原因吧

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太及时啦,昨天剥栗子愁的呀,今天索性拿一半烤了吃了。

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喜欢栗子,就是剥栗子太愁人,每次剥的指甲疼。回头试一下

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超市好像还没大量上市

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请问LZ十字刀怎么划呀?我每次拿着个菜刀去划,因为板栗放在砧板上不稳,一用力很容易滑,差点都要切到手:(  所以现在索性直接蒸,蒸完用牙直接咬

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对啊,怎么用刀划啊? 好象也不太容易啊.

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其实还有简单方法,直接煮熟,然后在案板上用菜刀一切2半,用一个小勺子掏着吃,以前我都是这么干的,一会儿就能吃出一堆的壳。

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菜刀太大了,就用一个水果刀就行了,一手按住了一手拿刀划, 记着是用刀尖啊

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别咬,一刀切2半,用小勺子掏着吃,很快,很解气,哈哈哈

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垫条干净的毛巾切呀,不会打滑。


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简单,就是熟练工的活,左手将栗子按住在菜板上,右手拿水果刀尖由上向下划。

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学习

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谢谢.回头我试试.我家妞喜欢吃,每次剥起来可太麻烦啦.

不过我建议大家用防刀割手套再切.不然还是有点危险吧.我自己用V刀什么的,都戴防护手套的.真的刀切不断的.好象十几还是几十刀一副,我觉得买一副可以用一辈子的感觉.

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哥,我愛你,哥。
今天剛買了一斤栗子,正在大眼瞪小眼,不知道怎麼剝好。
謝謝哥哈。

另外啊,哥,栗子要煮多久?爲什麽我煮出來都是黑黑的?

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水是黑色的吧,正常,栗子仁如果是黑色的就是栗子坏了,直接扔掉,哈哈哈
我也没注意具体几分钟,不过应该有10分钟多吧,我指水开了后
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