刀用着用着就不如刚买的时候好用了,磨一磨行吗?
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我用过好像效果不大。不如买个磨刀石自己慢慢磨
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youtube里看用法感觉还挺好的效果啊。。那日本老头硬生生把自己的刀在砖头上敲钝再磨的:)
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一般家庭厨房用不锈钢刀平时也就是校校刀锋。用这个就好了。这是不锈钢的特性决定的。如果是完全钝掉那种情况,用这个不行。就算野蛮开锋这东西也就坏了。
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学习1
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昨天刚用过ikea那个,刀子钝得切蔬菜都难,磨完后不小心切了我手指一块皮出来,可见还是有用的
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ikea的多少钱呀
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多少钱?
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看着都心疼~~~
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10刀不到
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10刀不到
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谢谢阿.回头去看看,之前买的磨刀石,磨了半天一点用没有
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磨刀石最好用,淘宝8.8还包邮
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以前我买华人超市便宜的那种KIWI牌菜刀,三五块钱一把,配这个磨刀器,非常好用
切肉前磨两下就行,真的是只需要两下
好的菜刀就不清楚了,也许钢太好了会磨不动?
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碗底
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学习
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Kiwi刀也就切切小青菜,干不了别的,换个大点的吧。
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家里常备一块双面磨刀石,让家里男人半个月一个月把刀荡几下也就十分钟的事。
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第一次见过这种磨刀器。
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用血换来的经验,看来挺有用的。
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临时对付一下还可以
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不如直接陶瓷刀,永久免磨。一年换一把,淘宝一次来十把
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觉得外国设计的磨刀器适合西方人的刀 比较小的刀 我家有这种磨刀器 简单方便有有用 中国的磨刀石适合中国的大菜刀
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我家就用这类的磨刀器,还行
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磨刀石最好用,偶家都是用它
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磨刀石我也用过,不过感觉没这个磨得快,但我是把刀沾湿了
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真怀念国内骑着自行车给磨刀的老师傅
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