primo香肠, wollie周三开始打折, 我一般切成小丁配其他蔬菜炒米饭, 也可以做意大利面的酱, 先把番茄加盐糖炒成糊, 放入切薄片的香肠就行了。
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这个健康不?
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你这个意大利酱做法还挺特别的,听我同事纯意大利人说,要先拿热油把洋葱和蒜炒到发黑,然后再放番茄的罐头和调料
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Processed meat 哪会健康
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这个是熟的还是生的?
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对我也想问 是生的熟的 可以直接夹面包吗?
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和老上海的红肠味道差不多。。。熟的,可以直接啃着吃,切片煮面吃,炒时菜吃。
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炒黑就会苦了啊!一般都是炒金黄的,这意大利同事真说炒黑的话,那锅酱就会有苦味了
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可以炒黑了之后把渣滤出去,用剩下的油炒酱。
中餐里面的很多汤面也会用这种把葱蒜烧焦之后的油提味。
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哦,,,看来可以尝一下,总看到,但是真没买过。。。
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尝一尝
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切片入烤箱烤一下
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我直接拿它切片切条炒青菜。
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表面改花刀,然后抹少许牛肉粉或鸡精腌一下,之后再刷特辣的辣椒油,然后烤着吃。。。
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还嫌不够咸
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。。。
个人习惯吧。。。
我觉得还好。。。
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这个是chorizo吧, 老外挺喜欢吃的。 不过我还是觉得国内的脆皮肠好吃
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那也不是焦,焦了的话油都是苦的,要刚好不焦的状态才最香
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可以主食罗宋汤 很好的辅料
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这不是chorizo,这是熟的。
Chorizo炒菜比这个好吃。
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