就只有西人的刀
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厨房剪刀?
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啤酒鸭一定要整只,味道才不会流失,把食材调料放进鸭肚里,最好还好缝一下。
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我看我妈做的时候斩得跟杀人似的,用的是中国菜刀,可是我没有
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那你得要多大的锅啊?4斤的鸭子可以做三道菜了
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buy one.......
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哪买那种杀人的大砍刀啊?
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taobao
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那刀可贵了
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拿一把水果刀找准鸭子各关节的缝隙处就能轻松大卸八块,不过这得有大厨的水准。要不只能去买把斩骨刀了,大一点的华人超市里就有售。
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