今天教大家在澳洲如何选择好的extra virgin橄榄油品牌，初榨橄榄油适合凉拌或者温度不高的烹饪，如果纯度不高的话直接影响口感而且对健康也打折扣，大家都知道woolworths经常moro的橄榄油打对折，在这里告诉大家这个牌子质量非常不过关，油的纯度远远没有达标。澳洲橄榄油协会和橄榄油科研实每年都会给超市橄榄油品牌做评价，图片上打钩的牌子质量是质量合格的，大家可以仔细发现，一般西班牙或者意大利进口（Moro就是）的油质量很多都不过关，所以大概诀窍是尽量选本地产的橄榄油，顺便推荐下，之前他们的数据排名显示，cobram estate这个牌子非常不错的，打分最高，也是澳洲做橄榄油最专业的品牌，其次red island这个牌子紧随其后，平价点的可以选择coles australia 和woolworths australia的（记住coles and woolworths有几种，homebrand的橄榄油系列是不过关的，这里发不了链接和图片，详情请见sina微博 亚东维
顺便透露个小秘密，买cobram estate 的最大装3L的在COLES买比woolworths要便宜很多哦，不知道两家价格怎么差这么多
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以前看过TODAYTONIGHT专门讲过，也是说MORO不好，以前一直买MORO，后来，再便宜也不买了。。
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评定橄榄油的标准是什么？意大利是橄榄油第一生产大国，但不是出口大国。西班牙是第一出口大国，为什么它们生产的质量不过关？
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我这里发不了链接，你可以去他们官网去看，他们有做实验测试的
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多谢
我一直买cobram estate 的
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澳洲产的就该比他们进口更便宜啊。那么贵谁买
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原来如此
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那么到底该怎么选呢？我觉得楼主并没有真正的阐述到底如何选择橄榄油！我的感觉就是楼主的方法就是澳洲产的就是好的，其他的质量都不行？
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你这个砖家当的也太容易的。一分钱一分货，是个人都知道。而且关于进口和国产橄榄油的评价报道不是一次两次把。你不是忽悠大家去上你的微博吧。
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wws又打对折了
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你的意思是超市特别是两大敢销售不合格产品？我相信它们销售的产品至少要符合澳洲食品标准的入门门槛。
你怎么定义不过关？谁的标准？行业自律组织？国家标准？
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Lz 说的是常识，你推荐那些牌子？
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做个好的搬运工。
楼主最后详情请见sina微博 亚东的内容为 如下：
http://www.dailytelegraph.com.au ... ki14e-1226196526594
。。。。。。。以下为我个人读完楼主微薄内容后提出的疑问。。。。。。。。。。。
楼主微薄内（也就是以上网址）的内容没有对MORO的质量做任何评价，仅仅评价了Woolies和coles自主品牌的olive oil。。。所以麻烦楼主劳驾提供对moro质量评价的reference.
最后感谢楼主乐于分享的精神。
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学习，谢谢分享。
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一头雾水
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coles正在打折13刀4l的，cobram
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http://www.weeklytimesnow.com.au ... _national-news.html
原文
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那个是cobram basic吧? 是一个牌子吗?
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学习了
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学习了
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那就是卖土产的广告而已。之前还有几块一瓶的土产红酒比过百的进口货更好之类的宣传。
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本地的比进口货贵。为毛啊
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我一直以为西班牙的好呢
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我也一直因为西班牙的橄榄油好啊。
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以前看过电视上的一个关于橄榄油的讨论节目，说西班牙或者意大利的的橄榄油等级不够。确是和楼主说的一样。
从那以后我一直都买澳洲产的Cobram Estate。
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刚准备存货呢
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同26楼 我也看过类似文章 从此只买cobram
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用过，吃过就知道啦，当然是澳洲的好啦。楼主说的是对的
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