康师傅9月14日下午发布公告,确认该公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油。
这不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月,中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻,康师傅也深陷其中,魏家兄弟信誓旦旦表示,要用国际最高标准管控产品,魏家四兄弟之一的魏应充还主动向台湾食品GMP发展协会请辞理事长一职。
言犹在耳,馊水油的噩耗再次传来,让魏家四兄弟情以何堪?
从业绩上来说,馊水油事件对康师傅在中国大陆的老大地位不会有大的冲击,涉事的产品根本算不上主力产品。
康师傅确认这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。
康师傅是中国方便面市场的绝对老大,2013年方便面市场占有率达到44%,每年销售的方便面数量接近100亿包,卖得最好的是酸菜牛肉面和红烧牛肉面,油包里面主要是棕榈油,而不是猪油。
棕榈油可以工业化生产,价格便宜,猪肉使用量小,多由中小企业甚至个体户生产,在食用油市场是绝对的小众产品。中国每年进口数百万吨的棕榈油,主要是拿来生产方便面,用来油炸面饼或者加工油包等。
所以康师傅在声明中称:“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该等原料或产成品,且全部生产过程严格遵守国家相关标准,在保证食品安全卫生的要求下,不存在隐患。”
这样的表态是不是有似曾相识的感觉?是的,很多汽车企业因为产品质量问题宣布召回的时候,涉及到中国市场的时候,总是来一句中国市场不在召回之列,方便面也享受了一把中国特殊国情论的待遇。
大河网
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感谢分享
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被揭发出来,它才承认的,不吃为妙。
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今天本来还想吃
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不吃方便面很多年了
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出前一丁是不是安全些? 我一直不爱吃康师傅
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that is so bad
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大陆,台湾,“食品安全”,无语。
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安全食品很难找到.
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好久不吃康师傅了
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太可恶了
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怎么样呀,方便面我只喜欢吃康师傅
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啊。。。康师傅。。。。
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偶尔吃韩国煮面。
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方便面还是防腐剂太多
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方便面还是不吃为宜
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其实棕榈油也是不健康的油,不过它比起普通的油来说不容易氧化,又便宜,所以方便面大量采用。
其实要查起来,大部分方便面都是油炸的,这个油好像没见过有报到,用的什么油,用多久才换之类的。
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