最近想开始来点AUSSIE的传统- BBQ,本来想买炭烧的,但是去bunnings 和 Masters 看了下, 发现GAS 的种类比较多, 有点迷惑了, 请各位大大指教下 炉子的种类和价格 哪种好呢?
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炭烤的滋味不一样
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木炭,必须的
煤球煤炭都是骗人的
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碳烤的味道好但是不健康。家里有个gas的,但还是想要个碳烤的,纠结呀。
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不习惯煤气的 觉得烧烤就应该是炭烤的
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木炭烤出来味道直接秒杀Gas
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都来.
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木炭好于煤炭;煤炭好于GAS,GAS好于电。
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如果碳的好,为什么商家卖gas的,自有它的道理
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方便 火力大 不用燒炭
但滋味來說來是木炭好
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碳点起来麻烦,gas的话想吃开关打开就成了:)
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啊,我家一直用煤炭烤,就超市买的那种,哪里有卖木炭啊?
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http://echurrascobbq.com.au/
炭气两用
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Bunnings, look for wood charcoal.
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我找找看去
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碳烤的香,煤气的方便
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谢谢大家!最后买了碳的!碳的其实也挺快的
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烧炭速度慢而且不健康阿
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碳主要是要提早生火,难倒是不难
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碳的无敌,是享受
gas的只能算是吃个饱而已
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买了煤气在家里晾着。。
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木炭要买natural hard wood的,不要买机制成型的(lump charcoal)
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碳烤
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有那种中式羊肉串烤箱,不占地方。
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准备好一盆可烧烤的碳并且维持其火力花费的功夫可不小,对于偶尔bbq下的有一定难度。用气的绝对不担心,开关拧拧就能控制火力大小。味道好坏不评价。
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炭烤累,麻烦。点火碰到风雨天气,很困难。
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,hair dryer乃木炭点火神器,一般人我都不告诉,请加分
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谢谢分享!
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碳烤的味道确实不是Gas可以比的。而且碳烤还有Gas不能比的优势,就是长时间的Roast,比如烤鸡,烤勒排啥的。
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