如题。
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黑糖
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紅糖Raw suger
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不是
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黑糖是什么啊？ 我在韩国店见过有卖，看着颜色和红糖有些不一样。
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Raw sugar明明是黄色的啊
完全和红糖不一样的啊！
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如果是指传统意义上的中国红糖，dark brown sugar
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Brown sugar应该是红糖（我家那边叫片糖，浅色的那种）
Raw sugar就是白糖，和white sugar是没有和有漂白的区别
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黑糖不就是红糖的台湾叫法么
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Yes.
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brown sugar红糖
raw sugar粗糖
granulated sugar白砂糖，原料可以是甘蔗也可以是甜菜。中国北方用甜菜制糖，南方用甘蔗制糖
cane sugar蔗糖
beet sugar甜菜糖
白砂糖，原料可以是甘蔗也可以是甜菜。中国北方用甜菜制糖，南方用甘蔗制糖。我对这些还比较熟悉，因为要帮人译糖业方面的工业报告。
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那，这里的brown suger和红糖功效是一样的吧？？。。这样话，就不去唐人店买红糖了。。
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我理解虽然这超市里的红糖(brown sugar)比起传统上中国的那种红糖颜色要浅，但应当是一样的东西，只不过是杂质多少导致颜色有异。
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