澳洲日本的铸铁锅好用吗。

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主要关心油烟大不大,是不是粘锅底。用过的朋友说一说吧。

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上照片

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就是这种
http://www.pcstore.com.tw/fukuskei/M11134581.htm

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我和的名厨蛋糕姐姐都是用这口锅

保养好不沾,非常有质感的一口锅,缺点是锅重双耳烫手清洗不便。

再次感谢旦旦大厨,请移步旦旦的铁锅帖子,有你想要了解的一切。

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我眼睛跳,原来帅锅在表扬俺

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谢谢。这锅不是平底的吧?在炉子上能放稳吗?

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我家炉子没问题,你楼上的旦旦家的炉子不能放。

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学习了。

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折au多少钱呀?电炉上用不平是么

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不能放又是如何处理的?

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转手大把人要。

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电磁炉感应吗

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我是问有什么办法能继续使用,弄个垫圈?有型号尺寸吗?

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这个我不懂

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淘寶的好用。搜:鑄鐵鍋,出口

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我的锅收到了, 第一次用按说明书是烧开两次水,然后抹油, 是要把油烧进锅里还是抹上就可以了? 这样不会招虫子吗?

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求分享保养心得, 不能用洗结精,会不会招虫子呀? 今天刚到,求开锅方法也~

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求分享保养心得, 不能用洗结精,会不会招虫子呀? 今天刚到,求开锅方法也~

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烧开两次水,水倒掉,锅放回炉子上,小火烘干,涂油。过一会儿再关火。不会生虫子。怎么会生虫子呢??油很少的,倒一点点用刷子全部涂一下就行了。

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不是我意思锅不能刷,会不会招蟑螂,有油嘛

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笑死我了!你太可爱了!
哪里是不让你刷锅?只是不让你用洗洁精刷锅。锅还是要洗的,用热水冲,用海绵擦拭,一样洗的很干净!即使你炒的东西很油腻,
这样洗过以后也很干净。剩下的油脂被烘干以后就会渗到铁锅缝隙里,不会招虫子的。
如果你炒的肉或菜粘在国底,就锅里加些热水,烧开一阵子。那些东西就掉了。记住,不可以冷水冲热锅!

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感~谢~分~享~

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感谢大家加分!大家用的开心我也很开心!

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这个锅底不是平的, 怎么放在煤气上用呢?  还有,刷什么卡买这个锅呢?

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同感谢!旦大厨的一个贴子,将俺家厨房领入了铸铁锅的新境界!



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如果是煤气的没问题,买一个圈,什么帖子里有人发过的。
我刷的28度卡。信用卡都可以。

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你也太舍得花钱了!你那32cm煎锅,我想想都肉疼!

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我刚看了网站,有平底的锅, 能买那个平底的吗?不知道好不好?

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这铁锅也太贵了。

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平底的什么锅?炒锅后来他们进过一个平底的,但是太小了,24厘米的,还很浅,炒菜不好用我没买。
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