今天去華人市場買菜，看到老薑賣到$49.99一公斤，還以為自己老花眼了，叫來職員一問，的確沒老花。可能耳背了。
轉去五百米外另一華人超市，則賣$29.99一公斤, 質量相同, 但還是覺得很貴。
如果不是先買了兩元特價一袋一公斤的新鮮三文魚頭，真不想買薑。
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好像澳洲不进口姜
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coles wws 都24.95
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姜一直很贵
你可以自己种
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既然可以進口蒜頭，為什麼不能進口薑呢？
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自己没法种 都给冻死了
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中国人做菜就离不开姜，老外好像不用姜的呢。现在贵就比以前放得少了。
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我在姜便宜的时候买了很多，保持到现在还有得吃，都有几个月了。估计还可以再吃1个多月。
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姜怎么保存？
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妳那薑放這麼久不發霉的嗎？
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请问怎么保存啊？
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不会，只是有一点点干。
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便宜的时候多买些，回家洗干净，晾干，然后就用口袋扎紧，放到冷冻室，随吃随拿，跟新鲜的一样，吃不完的再放回去。
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冷冻保存，吃一年没问题。
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这的确是一个好办法。
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这的确是一个好办法。
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鲜姜很便宜，有啥不一样吗
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沒可能，不腐爛才怪。
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呵呵，那是你家的。。。
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洗干净，稍稍晾干，切成一般需要的块，包厨房纸放冷冻。下次我试试楼上版主的，用塑料袋包，保持水分。
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好方法！
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要买好质量的，先吹吹风让表面干爽。然后放花盆里面，放入干土。再盖上盖子，不能入水。把花盆放阴暗干燥的地方。
过1个多月看看如果有芽，要把芽拿掉。要吃姜就去拿一块，这样也吃了几个月。
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這叫种薑
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这边的姜又贵而且里面还有点烂。
很难买到不烂的姜。
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学习拉
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不是的，这样的姜不长的。
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是的，49.99刀一公斤，真贵。老公买了一小块姜，七刀，一条白萝卜，也快七刀。真是贵死人了。上个月回国，看见白萝卜才八毛钱一斤。。。。
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你觉得这样是＂腐败＂吗？
刚跑下楼，从冷冻室打开一袋，去年便宜时候屯的，好像5块一公斤吧。
除了透进去一些水份，有一些小冰晶。。。新鲜的一样！
室温下，略放几分钟，就很好切开，但是用不完的，要用小口袋包好（我用三明治的塑料小袋），赶紧放回冷冻室。
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确实不错，我家用姜很费，但从来不心疼 。。。经常炖汤炖肉，姜，必须的，还得大块大块的！
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老姜比嫩姜要好。嫩姜容易烂。
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