从别人那学了一招清洗BBQ炉的好办法:
材料:水,白醋,长柄的夹子(tongs), 厨房纸3张/chux抹布一张
操作方法:从超市买最便宜的那种大桶的白醋倒碗里兑水,醋和水的比例是1:3, 烤炉用完后趁铁板还热的时候用tongs夹着厨房纸/chux沾兑好的醋擦铁板,如果还脏就继续往上倒,清理完把余下来的水用scraper推干净。
注意事项:清理时一定要关上火,不然铁板上余油太多往上倒醋的时候容易起火。
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感谢分享!
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妙招是用以前先预防,铁板上放锡纸,下面垫沙子,基本上不用清洁了
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我也試試看
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thx for sharing
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锡纸要是露了,沙子进肉里就不好了吧
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不放心锡纸放2张,沙子是在火下面的,根本碰不到锡纸。我沙子2年没有换了。
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下次试试
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下面垫沙子是指哪个下面?
炭烤的是不是没办法?
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一般bunner下面都有1层的,沙子就铺上面,否则油啥的漏下去,每次都要洗,铺好后基本不用弄。
碳烤得就不懂了。
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买的bunnings专门清洁BBQ的喷剂和擦布,也很好用。
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很好的帖子,最近为BBQ伤脑筋,今天没分了,明天来补,谢谢楼主。
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上图好吗
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謝謝分享。
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这个方法好像比较好
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这样和用平底锅有什么区别?
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平底锅大,还是bbq炉子大?
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可是味道一样啊,没有和火接触,最多盖上盖会有少许烟熏吧
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如果你家就2-3 人吃,就平底锅吧;如果10多个人请客,你平底锅就搞不定了吧
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马克
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感谢分享!
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学习了
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学习
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