一贯在中国店买肉的,有一次在Clayton买回来的肉,颜色和纹络很难看,不放心直接给扔了,后来想想在这边中国店中买的肉都很可疑。
08年刚到 这边时,还专门为这个问题打电话到国内找专业厨师请教过。当时发现买回来的猪肉,炒时会出很多水(现在还是这样,几乎是每一次),当时人家告诉我这样的话,注得是一种什么胶,时间长,也忘了。
上一次买的带皮肉,切的时候发现肉皮很薄,几乎没有什么肥肉。记得十几年前在北京看到这样的肉,还说人家的肉看着真漂亮,后来才知道那就是传说中的瘦肉精肉。好象就是现在中国店里看到的样子。
要是有这样的怀疑,在这边有什么办法?如果买的有问题的食物,到哪里去举报呢?
有一次在华人店买了一包炒花生,一吃就不对,肯定加入了大量的化学东西,包装上是中国字,产地好象是Springvale,也是直接给扔了。想想这边市场上的东西也是问题非常大啊。
希望同学们多出意见,别刚出狼窝,又入虎坑,到哪里都得吃有毒食品。
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WWS和colse解决一切
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有顧慮就別去了
樓主看語氣就知道心裡有答案了
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回回店也一般都挺好,他们都怕报应的。
还有回回店的肉都是放过血的,不大会臭。
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吃素就无此烦恼了
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瘦肉精是给猪吃的吧?牛羊好像不用。
回回店里不能有猪肉吧。
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我感觉在华人店买的猪肉馅就是注水肉,因为我买回来一次吃不了,放在冻箱内,再拿出来时会化出很多水来,
所以我想这一定是注过水的肉,不然是不会出来那么多水的。
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嗯,我说的是牛羊。
猪肉我吃的不多的。
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恩。回回店我没去过,在华人店里我买过牛肉。那次做的是干煸牛肉,结果我倒了四次水,要么我买了水牛肉,要么就是牛水肉。可能事先在甩干机里甩一下就好了。没有准备啊!
在WWS买的就没事儿。
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我们自己也是华人,虽然说华人店不好,但这都是事实,都一个个起劲的砸自己和族群的招牌。
我去一个华人鱼店买basa鱼,回来吃味道超级怪,像是臭了也像是注水了。
因为和你的水牛肉一样,这basa鱼也是一烧,汤也好了。
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在华人店买了条盲槽,土腥味那个重哦
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澳洲养猪用痩肉精与美国一样都是合法的,但会在出栏前若干天停用,保正肉的指标合格。所以从来没有出现人中毒的报告。注水肉是没有的,但有越南人开的肉店用棚沙保鲜的报道,店当然封了。你如想买干身的肉,可到中东人的肉店,他们是放干血的,肉干不压称,一斤一大块,但只有牛羊肉。
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应该也有不少注水的肉
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有怀疑的话,不要去华人店买
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猪肉还是牛肉?澳洲猪肉可以用培林,禁用克伦特罗。
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猪肉是DG6.2不能食用
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