请问 Coles 里的那种 Lamb Fry 是什么东西? 有谁知道吗? 谢谢!
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是不是羊肝？
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适合炒的羊里脊肉？不大确定
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我也认为是羊肝,可是 coles 的人说不是....
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羊肝
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liver
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羊腰子
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买来做过一次，个人认为就是羊肝。
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不是羊肝？俺下次抓个人问问
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是羊肝，味道很重，澳洲人很传统的一种食物，一般最常见的做法是把羊肝切成薄片，买一些bacon，也切成薄片，放入烤箱烤熟之后，弄一个gravy，就是超市里那种最常见的instant的powder，brown or onion gravy，考究点的还可以在gravy上切一些番茄薄片。
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真的是羊肝。。。谢谢大家
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刚刚查了下Google,有人说是羊恩恩的地方or羊辠丸
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不是睾丸，是肝。
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今天本来想买的，查了下google,被恶心到了没敢买
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好像是在美国，爱尔兰等地的lamb fry是不同的东西。
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哦，回头周一上班再问下鬼佬
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