如题,今天在woolworths买了童子鸡,英文名叫spatchcock。回来差了wiki,有一种意思是童子鸡,小鸡。现在开始煲汤,不知道味道如何。
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多重?
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Coles也有卖的…一般在角落里藏着
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童子鸡适合清蒸或者青椒炒仔鸡之类,因为嫩。
老母鸡才是适合煲汤的。
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童子鸡适合清蒸或者青椒炒仔鸡——这种做法很好吃。但也有用童子鸡烧汤的,本人没吃过,不知道味道如何。
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肯定是炒或者蒸好,汽锅鸡更好
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woolies和coles不是一直都有童子鸡的吗?
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是土鸡的小鸡吗?
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我昨天买了俩,晚上做了一个炒子鸡,蛮嫩的
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how much?
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噢哟,我还炖汤了呢,一直想买个鸡炖汤,但是那些平时卖的都太大,我一看这个小炖汤,一次吃完挺好。刚才闻着挺香的。下次买来炒着吃。
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一直一般5块左右,14.98一公斤。一只挺小的。
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华人店一直有卖的,5刀一只。加黄酒,香菇,蒸蒸很好吃。
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这个俺8懂
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刚才吃了一下,挺嫩的,鸡汤好鲜。不过应该是清蒸或者炒更嫩。毕竟这个被我炖了1个多小时了。8过,还是比其他大的鸡嫩。
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感谢分享
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嫩,鲜,值了
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正确的
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我昨天在COLES也买了一只,还说是没有荷尔蒙的,不知道味道怎样。
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小鸡嫩啊
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这个也说没有荷尔蒙的。下次一定要买来炒着吃。我看这种鸡西人大概都不吃,超市里有好多,卖都卖不掉。
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上图
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zhe bian ye tuzai xiao de ?
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Bought before, not so impressive
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Will go Coles today.
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LZ可以上个图吗
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坐月子的时候,常用童子鸡做姜汤
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一直有的
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在那啊 不好找啊
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多谢分享~
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