请问各位大神,这是什么鱼呀?扁扁的,好像左口,可是眼睛又长在两侧, 好奇怪
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扒皮
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请问英文名是啥?
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leather jacket
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扒皮鱼长这样啊?
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好像好可憐啊,不想吃了
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漂亮的鱼
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leatherjacket
就是鱼点里面卖的那个没头去过皮的
贪便宜买过一次
肉质很一般
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新鲜的口感好很多
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好像一钓上来就要去皮,清出内脏,否则鱼死久了,发出恶臭,就不能吃了。
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刚钓出来会更好看些
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10年前,国内扒皮,活的一条25,死的一斤25,大约和5、6元一条,造成一些渔民下水拿小抄网捞扒皮鱼。
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剥皮鱼有2种常见的; leather jacket and six spine jacket 好像, 你钓的是后一种,不太好吃。
剥皮鱼是性价比最高的鱼之一。新鲜的很好吃。 在我们老家用它烧烤味道一流。 小时候吃的烤鱼片也是它做成的。
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