澳洲请教这是带鱼的寄生虫还是鱼体本身的?

在澳大利亚钓鱼




如果是我应该做些啥?买得

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我先去恶心一会儿。。。。呕。。。。。

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是什么带鱼? long tail么?
如果是Barracuda, 这种寄生虫很常见。


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Yuck

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好像被切断身子流了很多脓出来

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还是化脓的虫?

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。那常见得话,这鱼也不能吃了吧。。。。

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看完有心理阴影了。。


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大补 好过专门去买的昆虫餐啦

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带鱼里很多寄生虫,之前国内买得冻带鱼,解冻后清理 居然发现活得寄生虫,是活的,还动呢。和这个差不多。

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我终于缓过来了,估计还能吃得下晚饭。。唉,吃货没办法。。明天去退了,还不知道人家给不给退。

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正常的,带鱼都这样。一边剖肚子一边大股虫子流出来

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看完后,发现冬天的夜晚,不去受那份罪是对的

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这是带鱼寄生虫

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我好久不吃带鱼了,就是因为上次看了论坛里类似的帖子

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我也在鱼店买过,回家一切一根根白色的线能拉出来,直接丢了,带鱼也有没有这些寄生虫的,谁能来科普下?

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洗干净做熟没问题的。
另外你怎么做的?
我红烧带鱼总是炸鱼这一关搞不好,这边带鱼太肥油太多。

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白帶魚(Trichiurus lepturus),這裡叫Hair-tail, 線蟲感染全年皆會發生,感染率高達 98%。寄生在白帶魚腹腔中的線蟲大部分為海獸胃線蟲(Anisakis simplex)。
會寄生在魚體内的線蟲種類繁多,但科學家目前僅確認海獸胃線蟲 Anisakis simplex 是人、魚共通的寄生蟲,會引起「安尼線蟲症」。預防的方法是在60度以上充分加熱即可。生食的話,需要零下35度以下冷凍15小時。家用的冰箱,可在零下20度以下冷凍7天以上。



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别吃了

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长知识了,以后再也不吃带鱼了

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好几年不买带鱼吃了。虽说吃了没事儿,但还是有点恶。。。

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此带鱼非hair tail

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日本同事钓的带鱼从来都是生鱼片

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再也不吃带鱼了

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恶心

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我看过生鱼片视频里的带鱼确实没有我遇见过的那种线虫,所以搞不清楚是鱼种的关系还是概率问题?

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一起高温油炸。。。。。。。
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