was targeting some other species...
any idea how to cook this one?
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over 35cm
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这鱼味道一般,如果没有当场放血清内脏的话。。。就更一般了
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当场放血清内脏, why?
I kept it alive till I got home...then 血清内脏, doesn't it make a difference? thanks
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总之就是活的时候放血清内脏比较好,这鱼味道一般,清蒸吧
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运气好的,一般这鱼只吃海草,真是饿极了啥都吃了
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研究的很清楚嘛!看来吃草的不好吃,最好吃的还是吃螃蟹的,比如Groper
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大家说说黑毛——就是black drummer——到底好不好吃啊?
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生吃就比较好吃
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鱼有很多种吃法,别老想着清蒸,这种鱼有股海草味,建议做个辣椒煮鱼,还是挺不错的。
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辣椒煮鱼 - good idea, but don't know the recipe
any idea?
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