新西兰震惊！奥克兰市议会公布最新餐厅评级 43家店卫生不合格！

在新西兰

据本地媒体报道，奥克兰市议会日前公布了最新的卫生不合格餐厅名单，其中有43家餐馆存在蟑螂、害虫或厨房极度肮脏等问题。  图源：1News 从去年9月到今年月，有41家店被评为D级，另有两家店在被评为E级后，被迫暂时停业。 据了解，餐厅的违规行为包括清洁和食品安全准备不充分、卫生和储存不善、温度控制不足，设备和设施维护不良，以及存在有害生物问题。  市议会称，食品等级证书能向顾客保证，他们购买的食品是安全和适合食用的，同时也确保销售点符合《食品法》规定的质量和卫生要求。  A级、B级或C级意味着零售店对所售食品的安全抱有一定程度的信心。  而D级和E级需要食品检查员采取强制执行措施，这意味着店铺内存在各种需要得到纠正的问题。  E级特别针对严重的风险，如虫害失控或厨房极度肮脏。  奥克兰中区这次被评为D级的餐馆数最多，共有13家店被查出违规，而奥克兰南区则有12家。  奥克兰东区有七家店被评为D级，西区五家，而北岸只有四家。  存在虫害的店铺包括：  Glen Innes Bakery & Café；  Howick的Vanilla Plant Based Kitchen；  Mt Wellington的Ak's Bakery；  Ponsonby的Dedwood Deli；  Manna Kitchen Onehunga；  Massey的The Meat Hut；  Takapuna的Gangnam Style Korean BBQ；  Glen Eden Takeaways；  932 Mt Albert BBQ Noodle House；  Mt Albert BBQ Noodle House；  Hot and Spicy Pot East Tamaki  在被评为D级的41家店铺中，有35家在改正违规行为后被重新评为A级。  位于奥克兰CBD Victoria St West的United Coffee Nation以及位于Northcote Kilham Ave的Songket Malaysian Café在之前曾被评为E级。  此后，这两家店在经过整改后，被评为了D级，并获准继续营业。  奥克兰南区议员Alf Filipina说，顾客应该得到更好的服务，在干净的地方用餐是最起码的要求。  “这些检查的好处在于，能把不良店铺揪出来，让他们承担不遵守规定的责任。”  “一旦发现蟑螂或害虫，店铺就会被关闭，并被告知要进行熏蒸，以获准重新恢复营业。”  据了解，店铺违反食品安全规定不会直接导致被罚款，但市议会会通过复检来监督或确认是否符合规定，以收回成本。  E级复检的平均合规成本为1400纽币，而D级则为771纽币。  2023年9月至2024年1月期间D级和E级店铺一览   欲了解最新的店铺卫生评级信息，请访问奥克兰市议会网站。 ※原文作者为地方新闻机构Local Democracy Reporter的Torika Tokalau --