新西兰神人想出新的养鸡之道,散养鸡蛋产量提升有望?
在新西兰
因为新西兰最近禁止圈养鸡,所以鸡蛋供应短缺。一种新的运营方式正在应运而生,有人要在森林里建立了一个自由放养农场。 Better Eggs的林场占地140公顷 来源:Seven Sharp Better Eggs森林农场占地140公顷,位于Tokoroa的一个前林业区。 Better Eggs首席执行官Gareth van der Heyden告诉媒体:“就是说,我们得尝试一下这个森林概念的农场,看看我们能否让它顺利运作起来!” 目前为止这里除了树木什么都没有,他们正在对这片土地进行规划。 “我希望它最后呈现出来的样子是,那些禽类可以在土地上自由生活,并且在这些树木慢慢长大后,这里会变成一片森林。” Heyden说,他们目前已经栽种9万多棵树,未来还会再种植更多。 这些鸡平时待在畜棚里,再往前400米就是它们森林中的“游乐场”。 这家林场是Better Eggs所管辖的,该集团的鸡蛋供应量占全新西兰鸡蛋零售市场的23%。在今年政府宣布禁止圈养鸡和两家大型超市决定停止售卖圈养鸡蛋后,一些小的鸡蛋生产商就需要重新寻找谋生的出路。 Heyden说,他们把目光投向海外,想看看其他地方是否也有用同样的“森林概念”来养鸡。 “我们还没发现大规模的‘森林概念走地鸡’饲养商,或许这就是成功的关键,如果我们能大规模的运作起来,我们可能就是“森林概念走地鸡”第一人!” Heyden表示,他的灵感来自于以一个未来消费者和购买者的视角来看待这件事。 “30到40年后,消费者看中的是什么?他们对自由放养的期望又有哪些呢?”他说,“我们见证了这个过程,动物保护,环境保护,可持续发展概念的提出,这些都是客户和消费者在乎的问题,所以在我们建立这些项目是,那些要素也是我们必须要思考进来的。” “我们为这个新概念感到自豪。任何想来参观的人,我们都热烈欢迎。让我们所筹备的项目保持”透明化“是非常重要的。” --