新西兰科学家实现青口人工繁殖 以后吃的不再是野生了


在新西兰


科学家们目前发现了一种新方式,可能实现青口贝的圈养,这一发现可能为新西兰经济带来巨大利益。

这种暖水浴池加振动的装置,是用于培养这种海鲜品种的方式,新西兰贝类产品和技术(SPAT)老板,科学家Rodney Roberts表示,他们在尼尔森进行了多年实验,终于研究出人工培育青口的方法,“我们终于解决了光照、温度和振动幅度的最佳组合,适宜青口生长,以及最大限度地生产下一代。”

Roberts表示,尽管这个过程听起来很滑稽,但他们的努力可以产生每年高达2亿纽币的价值,“通常这些青口贝都是野生的,我们只能等待他们自己繁殖、生产,这使得新西兰青口贝农户们的日子很难过,每年只能祈祷能捕捉到足够数量的青口……”他说,“而现在,我们可以每个月就产生数十亿的青口受精卵。”

Aquaculture New Zealand首席执行官Gary Hooper表示,这简直是水产养殖行业的大新闻,“新西兰青口贝举世闻名,这一发现将使我们的青口养殖行业提升到一个全新的水平,甚至可以使青口贝不仅仅用于餐饮行业,还可以进入保健品行业等。”

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