新西兰惠灵顿38间餐馆去年违反卫生标准 逾九成卫生良


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  网9月13日报道,援引Stuff消息 惠灵顿市内有大概1300间食肆,在2012/13财年,其中38间被查出违反卫生标准,其中4间遭临时停业整顿处理。  这组数据由市议会提供。在2012/13财年,只有4间食肆因为卫生问题遭

  网9月13日报道,援引Stuff消息 惠灵顿市内有大概1300间食肆,在2012/13财年,其中38间被查出违反卫生标准,其中4间遭临时停业整顿处理。

  这组数据由市议会提供。在2012/13财年,只有4间食肆因为卫生问题遭停业整顿,比之前一年大有改观——当时在短短6个月时间里就有8间临时关门。市议会表示,这显示出市内餐饮业在卫生问题上有所进步。

  对全部38间违反卫生标准的食肆,市议会分别发出清洁或维修的通知。在媒体的要求下,市议会才将名单列出。

  一度被关闭的食肆,包括市中心海边Frank Kitts Park的Kaffee Eis,以及Bar Edward、the Wadestown Kitchen和R&S Satay Noodle House。整改的原因都是发现老鼠等有害动物。不过这四家食肆的关门整改时间都不超过24小时。市议会运营和商业发展团队负责人Raaj Govinda介绍说,这四家食肆都是位于老建筑内,周围经常有老鼠出没。

  整体而言,惠灵顿市内食肆的卫生情况有进步,卫生状况被评为优秀或很好的餐馆比例,从之前的82%上升到91%。Govinda认为,这主要是餐馆经营者卫生意识加强,并参加了市议会的自愿监督计划。

  目前,奥克兰和北帕等市议会已经将餐馆的卫生评级在网上公布。在信息公开问题上,惠灵顿市议会落在后头。Govinda承认在公布名单之前曾写信通知相关餐馆,表示虽然很不情愿公开,但无法向公众隐瞒。他表示,惠灵顿会参考其他城市的做法,但不希望增加商家的风险。Govinda强调,如果餐馆在关闭后重开,就意味着卫生没问题。

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