在新西兰
新西兰驻华大使伍开文28日说，新西兰政府向所有消费者保证：包括出口中国的乳制品在内，所有新西兰乳制品都是安全的。 尽管如此，在使馆举行的记者会上，伍开文还是多次向中国消费者表示“抱歉”。他说，在新
新华网记者 姜春媛 林杉
28日，新西兰驻华大使伍开文回答记者提问。当日，新西兰驻华大使馆就奶制品中发现双氰胺残留一事召开新闻发布会。新华网记者 姜春媛摄
28日下午4时，新西兰驻华大使馆就少量奶制品中发现双氰胺残留一事召开新闻发布会。新西兰驻华大使伍开文表示，此前少量新西兰奶粉中检出的双氰胺含量不及欧盟标准的1％。鉴于此，新西兰政府认为相关奶制品不会对人体健康构成威胁，新西兰奶制品是安全的。
伍开文表示，新西兰企业暂停在牧场使用含有双氰胺化肥一事与食品安全无关。他已于28日前往中国国家质检总局进行了说明，还将提供详实的说明和材料。
近日，有消息称新西兰少量奶粉检出微量双氰胺(DCD)，此前，新西兰初级产业部对外发布有关暂停在牧场使用含有双氰胺化肥的信息，此消息引起国内外广泛关注。
新方希望通过及时沟通，消除不必要的担心
双氰胺是否对人体有害？如果无害或者伤害很小，新西兰方面为何会叫停使用？针对近期舆论提出的疑问，伍开文在今天的新闻发布会上说，双氰胺毒性很低，参照欧盟相关食品标准，此次少量新西兰奶粉中检出的双氰胺含量不及欧盟标准的1％。鉴于此，新西兰政府认为相关奶制品不会对人体健康构成威胁，因此没有在去年发现残留后及时告知中方。
“因为没有及时沟通，导致了疑虑在消费者中扩散。”伍开文说，当初在讨论停止使用双氰胺时，新西兰方面没有考虑到会导致消费者产生疑问。其实，双氰胺与三聚氰胺是不同的。“目前，乳制品中的双氰胺尚没有国际限量标准，而作为消费者则希望购买没有残留物的食品，因此，新西兰企业决定在国际标准出台之前，自发停止双氰胺的使用。”
国家质检总局办公厅副主任付文飙28日在接受媒体采访时表示，质检总局对此高度重视，已经多次和新西兰有关部门联系，并且已经约见了新西兰驻华大使，要求新方尽快详实说明有关情况，提供风险评估报告，质检总局将对此事继续予以关注和调查。
伍开文在新闻发布会上介绍，他已于28日前往中国国家质检总局进行了说明，还将提供必要的材料。“希望通过质检部门及时沟通，消除不必要的担心。”
28日，新西兰驻华使馆农业参赞康宁回答记者提问。当日，新西兰驻华大使馆就奶制品中发现双氰胺残留一事召开新闻发布会。新华网记者 姜春媛摄
专家建议科学理性对待新西兰乳制品 消费者不必惊慌
28日的新闻发布会上，新西兰乳制品企业恒天然大中华及印度区总裁魏柯文谈到，恒天然在少量的产品中发现微量双氰胺残留，但远低于欧盟规定的标准。他说，新西兰方面已组成了由政府、科学家、奶制品业和化肥工业人士组成的工作组，进一步研究双氰胺的问题和标准。
双氰胺是一种怎样的物质，能否被人体代谢呢？会不会沉积在体内？针对记者的提问，新西兰驻华使馆农业参赞康宁回应称，双氰胺属于水溶性物质，无论是在环境中还是在人体内消散都非常快，不会在人体内造成沉积，消费者大可不必担心。“相关标准的制定需要很长时间，通常是5年以上。由于双氰胺毒性不高，因此制定关于双氰胺的标准并没有被排在更紧要的位置上。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，根据已披露的事实和资料，可以判断双氰胺毒性小于三聚氰胺，消费者不必太惊慌，要科学理性的对待这一情况。她强调，中外奶粉企业都应积极采取措施，在技术允许范围内最大可能减少双氰胺残留值。
据了解，新西兰95%的奶制品用于出口，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到总进口量的80%，而新西兰奶制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
事实上，中国市场上的新西兰奶源奶粉，并不只有新西兰奶粉品牌，光明旗下的培儿贝瑞奶粉等多个国产品牌也同样是“新西兰奶源”。另一些“洋奶粉”则只对产品标称为“全进口”、“进口奶源”，对奶粉的具体“血统”没有明确标注。比如，雅培0到12个月金装喜康宝婴儿配方奶粉，原料奶是“100%新西兰、美国、欧洲优质奶源”。
据报道，雅培、雅士利、惠氏等国内大的乳品企业都发表公告，称未检出双氰胺。