新西兰sparky barista training 咖啡教学给你不一样的体验

日期：2020-11-14 栏目：New Zealand 新西兰二手市场

在新西兰
咖啡 教学 Barista training sparky



SPARKY坚持“专业、专注、专心”的精神，

秉承客户为先，用户至上的管理理念，用心培训。

我们以咖啡培训为主，传播文化，交流知识。

经过五年的努力，广受大众好评。  

为什么选择我们？？？


那首先要介绍一下我们的咖啡导师

一个课程是否拥有，丰富的内容，有趣的课堂环境

轻松的学习方法，那就要看我们的灵魂人物

SPARKY咖啡导师

从事咖啡行业10余年

（具体十几年她自己都不记得了）

SCA高级咖啡师

SCA中级咖啡烘培师

NZ CHEF JUDGE

2015年开始咖啡教学，经验丰富，让你轻松上手


我们是小班教学，每次开班不超过4名学员

（当然如果你们超过4个小伙伴一起来报名也是可以的）

保证同学们的学习质量

普通话/粤语/英语教学均可

咖啡实体店教学，体验身临其境制作咖啡





课程时间



白天班：上午9:00-12:30

            下午13:00-16:30

            （周六周日ct only）


晚上班：

17PM-20:30

周一二三或四五六

（AUCKLAND CITY or TAKAPUNA)


课程10小时分三天进行，选择连续三天


特殊情况可和客服小姐姐商讨哟


课程内容

                                                                                              day1

咖啡历史知识&手冲咖啡&咖啡杯测

要想做出一杯适合自己的咖啡，你必须对它了解的很彻底，咖啡好像有魔力的，你越深入的了解就会越喜欢。而Sparky Barista Training培训中心将带领大家通过咖啡培训课程让大家爱上咖啡！

手冲咖啡使用的是过滤法，是“第三波”即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。

而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合，其实更加能突显风味，但现在流行的“精品咖啡”多用过滤法手冲咖啡。

咖啡杯测简单说，就是用于判断咖啡风味与特性的一种方式，以专业的技巧及标准，客观地找出豆子风味上的优缺点和特性，是国际咖啡品质的沟通语言。过程：生豆→烘焙→磨粉→闻干香→冲水→闻湿香→破渣→闻香→捞渣→啜吸

制作一杯完美咖啡的关键在于萃取，而V60滴滤杯恰恰能诠释这种完美


                                                                                                        DAY 2

       制作黑咖啡&打奶泡练习

咖啡的深浓飘香，让时下追求品味时尚生活的中国人为之倾心与着迷。

一杯咖啡，细细品味的人则能发掘到咖啡更丰富的滋味。我们要品尝3到4种单品黑咖啡，找到自己最中意的味道，并用这些咖啡制作方法制作出它们。

用意式咖啡机做出来的咖啡，表面会浮一层混着空气的油脂；这层油脂的表面张力足够大，因此能托住同样富含空气的奶泡。液体状的奶与奶沫的充分融合，“你中有我，我中有你”，这就是奶泡。

布粉固然是重要的，但是压粉也不是随便就可以。要想咖啡好，每一步都需要很讲究，压粉这一块有不同的压粉方式，压粉的目的简单来说主要有两个：一是防止通道效应，使萃取更加均匀；二是能尽量保证一致性。



DAY 3

制作基础拉花

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的艺术，咖啡拉花不只在视觉上讲究，更是奶和咖啡融合的技术，可以大幅度提升出品的外观和口感。

看到会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自己真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。

在咖啡拉花的技能训练中，初学者要养成良好的操作习惯，经过不断反复的练习，从而来突破技能上的瓶颈。

课程也会学习如何使用拉花针，清洗咖啡机，包括新西兰每个咖啡店里的menu上的咖啡款式。


如果你喜欢咖啡、享受咖啡，这样就足够了。咖啡能给我们的生活带来乐趣，并能让你更有动力从中了解和知道更多的知识，喜欢什么样的咖啡真的并不重要。所以，爱咖啡的你，尝试一下意式，给你的生活带来不一样的惊喜，感受咖啡不同的魅力。








评论
ssssssssssssssssssssssss

评论
aaaakhsakhskahsklhsklhskKshlkl s k llkas

评论
贺卡还是咳嗽厉害多厉害的萨里看到还是卡里的

评论
给哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥

评论
fjksfjslfjlkdjflsjfkdlsfkj

评论
生生世世习大大说的v

评论
dsljdjsaldjlsajdl;jdla;jdl;adjlsdjl;adjls

评论
哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥

评论
饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿

评论
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

评论
zzzzzznmlznalxnklaxnkalnxalknxalk

评论
gdjakdhgakjdgjaksgdanm,s

评论
hgdjskhdksajdhskjdhakdhak
上一篇：********各类申请，补助申请等等等等*******
下一篇：奥克兰 朋友驾校

相关推荐

新西兰二手市场

户外fence、deck、挡土墙

新西兰本团队专注于给新西兰华人提供最全最实惠的装修维修服务，师傅经验丰富，可保证做工精良，帮您解决各种大小问题。团队一直从事木工，室内地板、户外fence、deck、挡土墙、水泥车 ...

新西兰二手市场

专业铺木地板

新西兰专业承接各种商业，家庭地板。专业地板安装师傅，可包公包料，也可自己买地板我们来安装。实木、复合地板、地板革（vinyl）、spc地板。 新地板、或地毯更换为地板、再或是地板维 ...

新西兰二手市场

清洁，油漆

新西兰承接各种家庭定期清洁，退房清洁，新旧房屋上市清洁，新房入住一次性全面清洁等厨房清洁包括台面、灶台、油烟机、烤箱、洗碗机、橱柜里外、地板等 卫浴包括地板、洗漱台、淋浴 ...

新西兰二手市场

室内改造，deck，fence

新西兰专业室内改造，浴室，厨房，deck fence 价格好，质量高，石膏板，批灰，油漆，一条龙服务，质量有保证，有问题的也可以留言，一一给您解答，多年经验，有成熟的团队，协调合作，随 ...