标签：酥点 - 澳大利亚华人论坛

很多人看到一些酥点是分很多层的，甚至起酥面包也是分很多层的，都感觉很奇怪，因为自己平日做不出来。其实，这正是因为油脂把面筋的结构阻断了,多层油酥可以隔绝面团的再次粘...澳洲华人论坛