一直以为胡萝卜炒牛肉不升糖的,今天看小红书里说胡萝卜GI很高,吓一跳。一搜索好个人就都是这么说。
google上查了一下,胡萝卜生吃GI很低的,难道做法不用,肉炒就升糖了?
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我还是比较信营养师给的资料。我记得当初看了一个糖尿病的医生,一个营养师,咋吃吃啥都教了,胡萝卜没事,我经常啃但是没多大用,饿得快还是得干牛排,饱腹感能持续很久。
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胡萝卜升糖哦 可以搜一下碳水化合物含量 这种根茎类蔬菜都升糖 比如萝卜土豆红薯南瓜
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生的胡萝卜的升糖大概在30,熟了后大概会在70,所以肯定要高一些的
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