我家很少煮海鲜,更加少买鱼。
因为太太是是广东人,最爱吃蒸鱼,怎么蒸都觉得腥,后来就没买了。
最近每天都是吃牛肉,少量羊肉,(鸡肉不吃,太太对鸡肉非常挑剔)想买点鱼肉给她吃
大家有推荐的鱼肉吗?少腥味的。
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青衣
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清蒸活鱼比较好,而且不腥!
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请问一下青衣的英文是什么啊
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parrot fish
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买活鱼吖。。我也不喜欢吃肉。。
还有上面说的青衣,确实不腥,不过我觉得肉质蛮粗的。
还有超市里买的冷冻小黄鱼,油煎一下也不错,就是麻烦点。
话说在澳洲想吃点活海鲜真的不容易哎!
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活的 Mary cod?
孕期的味觉和平时差异比较大的,可能要多试试
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活鱼买回来立马吃感觉都不怎么腥
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我一直以为只有活鱼可以清蒸
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你吃什么鱼多啊~~这边的鱼太腥
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游水玉鲈
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不光腥,肉还粗.
借楼主帖子问一下哪种鱼肉蒸出来嫩嫩的?
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三文鱼
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Murry cod, silver perch. 你老婆爱吃但是会蒸不? 蒸熟候的汁要倒掉的。
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只有广东酒楼的了
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买过silver perch, 太太还是觉得腥,试一下MURRY COD, 谢谢建议
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楼上说的Murray cod很好吃啊,还有芝麻斑清蒸也都很好吃。海鱼一般都不会腥啊,可能是孕期口味变化。多放姜葱吧
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觉得腥可能不是鱼的问题,就是怀孕口味变了。
我平时很爱吃鱼和虾,整个孕期闻到这些就想吐,几乎没吃鱼,只是遵医嘱每天补充鱼肝油。孩子各方面发展的都不错。
不用太纠结是否一定要吃鱼。
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