澳洲分享如何在家自制酸奶---回报足迹妈妈们,ps当了

在澳大利亚幼儿产妇




这2天看了嗝嗝妈和D妈妈发的那2帖子,深有感触哦。心动不如行动吧,咱即使当了妈妈也要爱惜自己,也要继续享受。有时候享受并不是要去旅游,要去吃大餐,只要你肯花一点点小心思,在家奶娃的日子也可以过的很小资。PS,自从我怀孕以及生产后,受到上很多妈妈的帮助,所以今天就回馈给大家一个很简单的自制酸奶的小方子吧。 希望大家会喜欢。

材料: 鲜牛奶,原味酸奶, 比例 4:1, 密封玻璃饭盒一个,喜欢的水果一份
做法:
1. 倒4杯牛奶,上火煮开
2. 煮开的牛奶倒入玻璃饭盒里凉到40度,记住饭盒一定要密封的那种。这个40度的温度,当妈的应该都很好掌握,和给娃冲奶温度差不多就行,点一滴在手腕,不烫就可以了
3. 取1杯原味酸奶(natural yoghurt),倒入晾好的牛奶里
4. 加点糖,不要太多,搅匀,盖上盖子密封,室温下放置12个小时。
5.12个小时后开盖,搅匀,可以开吃了。
6.开吃前,放点自己喜欢的水果,味道会更好哦。 像蓝莓,草莓,芒果啥的,弄碎,扔进去就好了,想吃什么味的就整什么味的。吼吼
7.开盖后最好24个小时内消灭掉。 这样做好的酸奶比超市里卖的健康,并且酸奶里会产生很多种益生菌,对肠道很好,尤其适合便秘的妈妈哈。当然不便秘的也可以吃啊。这话咋听起来这么别扭。

[ 本帖最后由 Jenniferli 于 2011-10-24 22:11 编辑 ]

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有了原味酸奶直接吃不行吗?还折腾?

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原味酸奶很难吃。。。。。不过可能其他人的口味不一样

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难道大家不喜欢自己做?
虽然超市里买很方便,也很便宜,但是自己做的健康,还可以加入新鲜的水果粒,我觉得挺好的呀。

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我妈之前带了个酸奶机给我,她在时我做了第一次失败。。第二次成功,可我忘了放糖结果很酸,没人爱吃~
后来酸奶机就一直闲置。。。

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谢谢楼主分享


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感谢分享

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易极优酸奶机不好用?

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用 easiyo 酸奶机就好啦,超级简单
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