粗略的研究了一下
超市卖的酒酿貌似不是所谓 加水烧开的米酒水
谁有经验挖。。。
传授下,
月子的米酒水哪能买到~!
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到华人超市买广东米酒或石湾米酒,记得一定要不含盐的,加水自己煮就行了,比例自己看着办,喜欢就行。
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严重感谢
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客家人?
我傢婆買紅麯米。華人店鋪有賣,放很多姜,紅麯米煮雞肉。再放點米酒。
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米酒煮的时候,用火机把酒点着,等火燃尽了,就成米酒水了。
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感谢感谢~ 昨儿买了2瓶子,等生了后 煮成米酒水~HOHO
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顺便问一下需要准备多少瓶呀?
心里没谱~
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不用准备太多吧 用完了再去买呗。华人超市都有。。。
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什么牌子的啊? 大概多少钱一瓶?
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http://www.wine4us.com/Taiwan_Liq03.htm
台湾公卖局的,好像10块左右吧。
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今天在bankstown的越南超市看到极其类似的台湾米酒,9.5刀一瓶,包装几乎一样,但是上面没有“公卖局”字样,写的是“cooking wine”……
难道,是山寨滴?
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呵呵, 不会吧~~ 如果写的是台湾烟酒公司那就是公卖局的了。台湾人比较青睐这个, 但LS的MM说的也对,只要是不含盐的米酒其实都是可以的。
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这边华人超市的米酒都10块左右,但我还真没看到 有公卖局字样地。
MM是在悉尼嘛 哪地方有卖这个的?
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通利一般就有的。 但刚才去Auburn的通利,售货员说台湾公卖局的米酒暂时没货。 我记得很多华人店都有这种米酒的, 如果哪天看到了给大家报告,呵呵。刚问了一个朋友以前在Market City二楼的IGA买到过,但不知道现在有没有货。
[ 本帖最后由 joyfulfawn 于 2011-3-13 15:44 编辑 ]
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已经让在台湾的婆婆去市场确认过了, 现在公卖局米酒都没有那个公卖局的章了。公卖局已更名为台湾烟酒有限公司。所以估计你在越南店看到的是真酒。
[ 本帖最后由 joyfulfawn 于 2011-3-14 15:00 编辑 ]
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谢谢!
到时候就买那个了。
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请问那个米酒有什么作用啊?是喝的还是用的?
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貌似喝的 煮饭饭的 烧菜 煮粥 统统都用
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用途:
http://julyblau.wordpress.com/20 ... %E5%9D%90%E6%9C%88/
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前天在eastwood的新人人有看到过米酒水,上面写着坐月子用的。好像4块多1瓶
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我就在新人人买达~不过貌似 是9块4还是10块多 一瓶那个~!
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