澳洲关于不能吃剩菜和隔夜菜??

在澳大利亚幼儿产妇




怀孕后才听说吃隔夜的剩饭菜不好的说法,之前每天中午都是带前天特意多做出来的饭菜的。。但是又看到有人说不能吃的主要是绿叶菜。。想在确认一下,是只有绿叶菜最好不要隔夜吗?如果是其他的炒菜,比如土豆,茄子,黄瓜,西葫芦,或者肉类的可以吗?有时候炖肉不可能就炖一次吃的,否则太麻烦太耗费时间了,根本没这个时间和精力。。。

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绿叶菜隔夜会产生亚硝酸盐,对身体不好。
其他的瓜类的应该没事吧

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整个孕期都在吃,没啥不好的感觉

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我觉得肉类菜,保存得当还是可以的.但是绿叶菜隔夜一是产生硝酸盐,另外又没什么营养了, 就不要吃了.绿叶菜煮起来简单,还是吃新鲜的吧,可以做些沙拉什么的,就更简单啦.平时偶尔吃也无妨,不过DDP还是吃的精心一点吧。

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叶类蔬菜确实不要隔夜的好,其他的没什么关系,不过这种最好不要的事也就是听听就算了,如果样样都往心里去生活还真没意思
我外公最爱吃隔夜菜,说这样才入味,都已经90岁了,身体还挺好的
他只有一个理念,就是什么东西都要煮的非常熟,说这样什么菌都杀死了。。

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和是否怀孕没关系,基本上所有绿叶蔬菜都不能吃隔夜的,绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。所以绿叶蔬菜尽量吃多少做多少,吃不完就扔掉吧,总比生病强,其他土豆,茄子,黄瓜,西葫芦,或者肉类第二天吃没问题的。

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没有这么严重吧,我上班的时候都是自己带饭啊。起码比从外面买干净呢。

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老婆的午饭盒里的绿叶菜我都是早上起来现用热水焯熟的.

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每次看见这种帖子,我都会焦虑一阵子,坚持几天不吃剩饭剩菜,但是过一阵子又恢复老样子了,尤其是卤过的菜,红烧的菜,就是要放时间久一点才好吃啊

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是的。
叶类菜不吃隔夜的
其他的还好了

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虽然一直煎熬这个问题,但是怀孕后还是一直吃隔夜饭菜,不过不含绿叶菜,产检宝宝发育的很好。。。

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原来只有绿叶菜,婆婆说所有的饭菜都要当天早上准备 ,实在没那精力!

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对啊,很早就知道这回事。问题上每天一大早就要准备早饭午饭, 坚持不了多久就放弃了。

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婆婆说的,就让老公准备。

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哈哈,高 说的就是老公的饭盒
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