澳洲推荐孕期早餐:胡萝卜奶酪鸡蛋饼,好吃又营养

在澳大利亚幼儿产妇




提醒,孕前少吃胡萝卜,可换成zucchini!!
早孕反应弄得很没胃口,每餐都发愁吃什么,前一段自己想起这么这吃法,现在早餐每顿都吃这个,解决了三餐第一餐。
胡萝卜擦成丝,不要切,切的话条又大,口感又不好;(胡萝卜营养非富,不过我记得的也只有胡萝卜素,呵呵,胡萝卜不能太多,三分之一到小半根,太多饼烙不成个了。)
一到两个鸡蛋;(营养好又给宝宝补脑)
一些碎奶酪;(补钙和蛋白质)
一点盐;
适量面粉,稍多于蔬菜,太少烙不成个。
放些水,我一般放温水,搅拌成稀糊状,可以顺利倒出来的,越均匀越好,可根据自己口味调得稀一些或稠一些,我爱吃稀一些的,比较嫩,呵呵。
不沾锅放点油,把糊糊倒进去,用铲子摊平,如果喜欢薄一些的,可以烙两张,我就喜欢薄一些的。
烙好后外焦里嫰,很好吃:)。
我还喜欢吃时在上面抹特别薄的一层VEGEMITE,这东东富含多种VB,是幼儿园小朋友常吃的。

可以早上现做;也可以晚上准备好,早上烙,省时间:)。

替代法:还可以把胡萝卜换成南瓜;或那种长和象黄瓜一样的小角瓜,我拼不出那个单词了 (最近发现这种也很好吃,我还会放西红柿);土豆或其它菜菜。还可以把西红柿去皮,切碎一起放进去,也很营养。其实我最爱吃泡菜饼,但我妈说吃那个不好,就没做过。我还做过香焦饼呢,不用放糖和盐,就甜甜的,香焦香味很浓。

这个吃法对我很受用,天然营养美味,胃口不好时,我却能吃下它,不知道姐妹喜欢吗?

[ 本帖最后由 雀之灵 于 2010-7-20 13:27 编辑 ]

评论
长和象黄瓜一样的小角瓜~~~~如果没猜错应该是zucchini吧,我喜欢用它做韩式的煎饼

评论
正解,我拼不出这个英文,多谢多谢:) 。

评论
请问CHEESE用哪种的呢?
我突然想到小时候吃的萝卜丝饼了

评论
我也爱做煎饼。不过很少花样。谢谢楼主分享。

评论


我看过一些报告,cheese一定不能吃哪种raw cheese,就是一定要煮过的,或者本身就是先处理过的,这边生的cheese叫unpasteurized,例如queso fresco, brie, camembert,feta,goat cheese还有roquefort都是不能直接吃的,任何标明了pasteurized的cheese就可以了,一般soft cheese就是unpasteurized的cheese

评论
对孕妇不能吃未经巴斯消毒过的cheese。传统的cheese都是未经巴斯消毒的。

评论
多谢大家感兴趣 。、
我开始用的奶酪是那种片片的自己撕碎了放进去,最近就买的那种本身切碎碎的用来烤PIZZA用的那种直接放就省事了。我觉得这两种都是消过毒。如果没消过毒经过一烙一加热也消毒了吧,呵呵。
奶酪补钙很好的,最佳钙源,还比牛奶好消化,有人吃不了牛奶却能消化奶酪呢。

评论
我记得我怀孕的时候啥都不想吃,吃了又吐
感谢mm给我灵感,今晚就做煎饼

评论
雀mm新家很好吧,祝好孕

评论
MM当初真辛苦,我现在算是度过最难熬的日子,但早上也只想吃这个饼饼,胃口还没恢复过来 。

评论
多谢采薇,新家还是很好,没想到刚有了房就有宝宝了,呵呵,有空来我家玩啊:) 。你也快搬了吧。

评论
不错,改天试试。

LZ你那个香蕉饼是咋做的呢。

评论
等再怀孕,一定要试试。

评论
我用比较熟的香焦,用勺子捣碎,掺到里面就行了,是受印度抛饼有一种放香焦的启发。:)

评论
我试了下一种绿色的瓜,但是烙不成个,就好象炒鸡蛋的感觉,而且老感觉煎不熟,要不就是糊掉了,LZMM请问是怎么回事啊?

评论
对不起 hlxok,这几天又没上网。
我觉得可能瓜放多了,面粉放少了,就容易剪不成个;水多了也容易煎不成个。
要是担心烙不熟,可以把饼滩薄点,烙2-3个,还可以盖上盖稍稍焖一下。
还有要用厚底的不粘锅,不容易糊,我很少烙糊,除非干别的忘了。::) victory:

评论
谢谢MM的建议,我要继续尝试,可能我的瓜跟粉的比例是5:1,不会煎饼的说
家里人说少吃胡萝卜,凉性的,不过我看了网上只有说孕前最好少吃,没说怀孕以后的事情,这个就不胡乱建议啦

评论
MM说的对,我刚刚也GOOGLE了一下,没想到胡萝卜孕前的确不能多吃,说过多的胡萝卜素会干扰卵巢的功能,引起不孕,真是没想到。不过应该不多吃就好:)。好在现在是孕后,而且吃的也不多,我每次大概会用三分之一到小半根吧。
另外胡萝卜应该生吃性凉,熟吃就不凉了。那MM还吃香焦吗?有两个朋友都建议我性凉不要吃,可香焦营养的确好,所以还在少量吃。好多水果都属生冷,猕猴桃和瓜类还有菠萝比较凉,我就不能多吃,有时胃会不适,还会吐,我的胃比较敏感,呵呵。
我这段时间也开始爱吃青瓜做的饼了,还放点西红柿,我觉得面粉应该比瓜稍多一些吧,毕竟是烙饼,所以面粉还是要稍多一些的,是吧:)。没办法,到现在我还是爱吃这个饼,几乎天天吃:)。
谢谢MM的提醒:)。我要加上提醒了,呵呵。

[ 本帖最后由 雀之灵 于 2010-7-20 13:28 编辑 ]

评论
我也想起来了,以前很喜欢买鲜榨的胡萝卜汁喝,有人提醒我别喝那么多,会不孕的。

评论


MM不用担心,我想很多东西都是说大量的食用,有个朋友孕中期以后,还吃最近很流行的泥蟹跟生耗,她妈妈是医生,说没事,应该是每个人体质不一样吧
香蕉跟猕猴桃我几乎每天都吃,孕中期开始有便秘的问题了 而且我的GP之前也建议说可以吃点香蕉
最近有长辈给我说,前3个月最好不要吃凉性的东西,中后期可以看个人的体质适当吃些

评论
现在香蕉好便宜啊,不吃太可惜了,我觉得香蕉热的熟的更好吃,做水果羹什么的或者烤好放在法国土司上面浇上糖浆
澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

幼儿产妇

幼儿产妇

小孩在幼儿园被其他家长打了

澳大利亚今天小孩在幼儿园被其他家长打了,小孩3岁,好像是在和别的小朋友推搡,另外一个小朋友家长看到后直接过来打了我的小孩腿。回家路上小孩一直说被别人打了,喊疼,我说去医院她 ...

幼儿产妇

手足口病嘴巴要疼几天?

澳大利亚2岁10个月的娃,今天第五天了,嘴巴疼的厉害,里面十来个破口,啥都吃不了,全靠喝牛奶续命。每天夜里哭醒十几次喊嘴巴疼。除了不发烧了以外一点好转迹象都没有,甚至我感觉嘴 ...

幼儿产妇

10个半月男宝身高不足70

澳大利亚如题,出生身高不到10%曲线,4个月大时追上来点,到6个月又回到不到10%,感觉4到6个月没有长太快,现在基本就是每月长1厘米,有点焦虑。全奶粉,奶量从小就是奶瓶上月龄的最低奶量 ...

幼儿产妇

7岁小孩圣诞节回北京需要打什么疫苗吗

澳大利亚7岁小孩,这个圣诞节假期打算带她回北京6周。 上次是春天回去的,这次因为是冬天,所以有些担心她生病,请问需要在澳洲提打什么疫苗吗? 去问了GP, GP也不知道,GOOGLE给我一篇文章 ...

幼儿产妇

有人办过寄养签证吗?

澳大利亚听说寄养签证可以办中国的居留许可,还可以回国入读公立小学,出入中国免签,想呆多久呆多久,有点心动。我姐一家在深圳,如果名义上把孩子寄养到她那里(当然回国的时候家长 ...

幼儿产妇

想看私人Ob,又想回国生

澳大利亚想第六周去看私人OB,但是看网上说有management fee好几千? 但是我想着最后回国生,比如20几周回国。 这样的话在这看Ob还是要付好几千的management fee 吗 评论 除非极有钱,不然回国生产 ...

幼儿产妇

7岁孩子买什么样的汽车座椅

澳大利亚孩子还有1个月就7岁了,现在没到1米三。有辆备用车,不知道是否应该给孩子买汽车座椅。 是不是7岁就不用坐汽车座椅了?还是需要买了垫子? 有没有推荐的? 评论 身高不够就用bo ...

幼儿产妇

墨尔本试管IVF心态崩溃

澳大利亚心态崩了,上论坛发泄一下 楼主坐标墨尔本,内异四期,去年手术以后备孕也没成功,还出现了粘连和腺肌症,老公那边没问题,今年年初开始做试管。 做之前参考了坛里姐妹的经历, ...

幼儿产妇

男孩子夏天穿什么裤子

澳大利亚最近有个问题困扰我,不知道给快三岁的儿子买什么裤子穿。姐姐小时候到了现在的季节可以穿leggings,薄薄的很凉快,也可以保护摔倒时不至于擦破腿。但是我观察童装店里男孩子穿的 ...

幼儿产妇

持分请教:辨别颜色

澳大利亚宝贝三岁,可以准确的辨别红色,绿色,黄色,黑色。但是每次指着蓝色的时候,他就说是黄色。 想问一下,这是蓝色色盲吗?还是只是因为小朋友淘气,或者因为发蓝色发音困难,所 ...

幼儿产妇

关于产后康复

澳大利亚生老大的时候非常简单女儿size小也年轻,很容易就恢复很好,还有家长一直帮忙照顾,虽然五六十天还感觉有点虚,但没其他的症状,多了百日就一切如初了。 老二近8斤,可能也和年 ...

幼儿产妇

小女孩长青春痘,用啥药

澳大利亚还有几年到teens, 但是小姑娘已经开始有黑头和小红疙瘩了。 对战痘很有丰富经验的我,20多年了 见过的痘太多了 我给她用了我的痘痘药Benzac 2.5% 她觉得很疼,小女孩皮肤肯定很嫩。 这 ...

幼儿产妇

请推荐speech therapist 给2岁半男孩

澳大利亚2岁半男孩,因为之前听力受损导致language delay,后来通过耳管手术听力有恢复。 但是语言发育非常落后,目前还不能说两个单词以上的句子,只能说一些简单单词比如apple, banana, berry, ...