我家的情况是双职工,我几乎是全职FULL TIME工作,因为每天干7小时,家和单位往返要2个半小时,就这么着,我赶着下班接上孩子回家都6点了,孩子回家就饿了,怎么能让孩子快速吃上新鲜可口的饭菜呢? 各位妈妈都是怎么解决的呢? 有什么好菜谱没有啊? 我目前能做的就是黄油煎面包,和蒸鸡蛋羹什么的,但是看样子丫头也要吃腻了.另外就是她累了,反而粘人,我更无法脱身做饭.
各位妈妈有什么好办法没有啊? 先谢谢拉.
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蔬菜选容易操作的，西兰花、青椒、蒜苗这种很容易清洗的，切块切条也很方便
自己剥好虾仁，切好鸡丁，冷冻起来分小份，早上拿到冷藏室，下班就化冻了，炒炒很快。我经常加点pasta酱做番茄口味的。或者你说的炒蛋。
回家马上煮饭，热水煮，20分钟可以连煮带焖了。
接孩子的路上给她塞1或2片面包就能顶一会儿了。趁她饿的时候塞点面包，晚上即使她只吃菜，我也不焦虑了
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还有耗油牛肉丝，爆炒羊肉丝之类，放上青椒，洋葱一起炒，荤素都有了
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早上上班前预约好米饭
晚上要吃的肉取出来解冻，晚上直接腌一下就可以炒了
蔬菜一般好弄
实在不行，买些TUNA罐头，配点冷冻蔬菜，豌豆西兰花玉米啥的加橄榄油盐水煮，煎蛋饼放上鱼肉米饭，做吞拿鱼蛋包饭超快！
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充分利用周末
周末把买回来的肉腌好切片放进速冻，留作week day 晚餐炒菜用。也可以周末时做好卤肉/卤鸡翅，周一或周二的时候吃就够入味。
也可以在周末时把肉碎腌好（鱼肉+鸡肉），week day晚餐可以蒸肉丸子或用来蒸蛋。
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LS们的都是好方法，我也学习了。
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进来学习下。将来总用得着。
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周日晚上炖一锅肉汤，然后分2，3份放冰箱，
接下来的2，3天再加工一下，再炒一个素菜或者小荤菜
比如，
牛尾汤+胡萝卜，洋葱，粉条
排骨汤+黄豆，海带，冬瓜
红烧鸭汤+白萝卜，胡萝卜
鸡汤+粉丝，大白菜
红烧肉+粉条，大白菜，豆角
小荤菜一般是任何蔬菜+培根or腊肠or腊肉or火腿or香肠
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有同样的问题，进来学习
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你家伙食真好阿。
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学习了。。。
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我是头天晚上等孩子睡觉后准备第二天的菜，洗好，切好放进冰箱，下班回家后就赶紧下锅炒，米饭也是早晨预约煮，回家二十分钟内就吃上饭了。平时尽量做简单的，象白菜汆丸子，有汤有肉有蔬菜，烤鸡翅（头天晚上腌起来），红烧肉，红烧排骨（提前把肉用高压锅做好），排骨汤面＋蔬菜，炒面（加火腿，蔬菜），再有就是买些冷冻食品加热，如鱼排，鸡饼，千层饼，再炒个蔬菜，小朋友也挺喜欢吃的。
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mark
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进来学习，各位妈妈强的。
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领教了，各位妈妈很强的，向你们学习。
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学习啦！各位都是我努力的榜样啊！
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菜饭....各种搭配,自由发挥.....再事先煲好汤.
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谢谢大家啊,学习了好多. 我慢慢把分加上,今天剩的分分不多了.抱歉.回头补上.
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进来学习下
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荤菜周末切好，腌好，分盒子装好，速冻，平时每天早上拿出来化，晚上到家一炒就好了。
汤什么的就晚上煮，第二天回家一开火，加点蔬菜什么的，就好了。
米饭预约。
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所以我现在都尽量早上上班前把菜炒完,饭预约好,回到家就热热菜,盛好饭就能开餐了~
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买个慢锅，做炖菜很方便。前一天晚上或当天早上把肉菜扔进去，晚上回家就可以吃了。
如果现做，以下几个菜方便又好吃，
西红柿炒鸡蛋
虾仁炖豆腐
拌茄条（电饭煲带有蒸格的。煮饭时放茄子一起蒸。饭好了把茄子拿出来撕碎，拌上喜爱的调料即成）
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收藏了，明年就用得上了。谢谢。
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妈妈们都好厉害，要好好学习一下！
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深刻体会到“为母则强”：）ls的妈妈们都好强大哦！
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对了，我觉得虾和鱼是最最省事的，几乎每周都吃
我5点半把小朋友从幼儿园接回来，陪她玩会，然后让他看电视，6点15把东西准备出来，再陪小朋友玩10来分钟，炒菜，煮饭（我用微波炉煮饭，超级方便，12分钟搞定）
老公6点45到家，准时吃饭
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爸爸为什么不做饭呢？我们家是爸爸做的，老公一般是头天晚上炖个汤，反正就放炉子上炖就可以，然后晚上回来了再炒个青菜，把头天的汤热下就好了
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今天我们家吃的是大杂面
大锅热油，放姜片，放入虾仁，肉丝，炒熟，加入香菇，青菜，一点新鲜咸菜翻炒，然后加入热水煮上１０分钟
热水煮面，把水倒了， 把面放入大锅．．．再煮５分钟
前后准备到上桌，２０－２５分钟．．．．
皆大欢喜
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