澳洲百科全说教的月子餐!总结一下!JMS交流!

在澳大利亚幼儿产妇




养肝汤:

洗掉宝宝肝毒,去黄疸
生产提前1个月开始喝
7颗去核红枣用剪刀剪7刀,烧400ML开水冲泡准备好的红枣,浸泡8小时后,小火炖1个小时,就可以喝了!



猪肝汤:

月子期排恶露,
猪肝越红越好,不要黑的,滚刀切,用香油炒到表面熟,倒出,洗锅把香油洗去倒水水开了,把炒过的猪肝放入,可加姜丝,不加盐和味精!



催奶方法:
1,        开水热毛巾热敷揉腋下,顺时针有内往外揉,直到毛巾凉掉,4个算一次,一天6次,这样第三天出奶的时候就不会疼。
2,        花生猪脚汤下奶,(这个猪脚是不是猪蹄子啊?谁知道?电视说是后脚,不知道后脚是哪里!)
3,        麻油鸡
老母鸡切块,
老姜在锅里稍微炸一下之后拿出备用,
芝麻油放锅中加热,再放入鸡肉炒香后将20度的米酒和炒好的姜放在锅里一起煮至可以被筷子穿破即可

[ 本帖最后由 3l 于 2011-4-29 00:27 编辑 ]

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五、【张老师传统秘方制作营养月子餐】

一、 第一周每日食谱(第一天至第七天)

1、 猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克

2、 生化汤:以米酒浸泡后炖成,自然生产者使用7帖(天)、剖腹生产者使用14帖(天)

3、 养肝汤:以全米酒水泡成,剖腹生产者每日280ml

4、 甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日两碗

5、 红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗

6、 乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。

7、 麦芽或韭菜:欲退奶者使用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)


二、 第二周每日食谱(第八天至第十四天)

1、 猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二颗)

2、 生化汤:以全米酒水煮成,剖腹生产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可

3、 养肝汤:以全米酒水冲泡成,剖腹生产者使用,自然生产者用7天即可,每日280 ml

4、 油饭或者甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日选择一样,油饭一碗或甜糯米粥一碗

5、 红豆汤:以全米酒水煮成,每日二碗

6、 乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗

7、 蔬菜:红萝卜、红觅菜或者红菜,选择一样,每日二碗

8、 荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗

9、 白饭:用全米酒水煮,每日一碗,若吃不下可不吃


三、 第三周以及第四周每日食谱(第十五天至满月)

1、 麻油鸡:用全鸡煮成,每日食用半只三大碗,全鸡每次送一天份计三大碗

2、 红豆汤:甜糯米粥或者油饭:以全米酒水煮成,任选一样,每日一份

3、 鱼类:黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成,(剖腹者可吃鲈鱼),每日一大碗

4、 蔬菜:莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成,每日一样二碗

5、 荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗

6、 白饭:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃

7、 水果:哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样,二餐份

8、 面条:每日一份,以全米酒水煮成

9、 花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,计坐月子期间使用三大碗


文章来自: 播种网社区(www.seedit.com) 详文参考:http://bbs.seedit.com/thread-1340058-1-1.html

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谢谢,收藏了

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全米酒水吃完一个月子恐怕要不少钱,不知道效果是不是真的好

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靠,这是给中国女人做月子吗?不懂不要乱发贴啊...

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没乱发啊!
这人很权威的,而且也都是食物没有药物啊,基本也都是下奶喝保养的!
这老头给很多明星做月子的!

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这个张老师是台湾人吧?

各地做月子的习惯都不同,但大同小异,不必百分百照做,取适合自己的就好了

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另外,听说老母鸡里含雌激素,是回奶的。。。。下奶的鸡汤,应该用公鸡的。

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以上列的那么多,我只吃过猪脚汤。。。可后来因为奶水实在太多,喝了2天之后就赶紧停了。。。

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山楂回奶。。。母乳的不要喝

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怎么才能奶多多呢?

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mark

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这菜单我都没法吃啊

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说实话,我也不知道咋能奶多。

想当年,在物质条件非常匮乏的年代,我妈啥补品都没吃过,也能喂我到2岁多断奶。。。

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这个月子餐 我吃了 酒喝了1000多快钱   感觉还是不错的 身子 好暖呀

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幸福的孩子,能吃奶到两岁多。

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什么是全米酒水,是用糯米酿的米酒吗。

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老外说清水最下奶,看那些老外就是拿瓶水不停的喝。
不知道有没有如此经验的人给证实一下

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还是得适当喝点汤,补一下。我生完之后,身子虚,特爱出汗。喝点鸡汤、排骨汤也当是补补身子。

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哎!太复杂了。

猪脚花生加点干墨鱼干(帆一定要放进去),下奶,墨鱼帆补腰的
鱼头豆腐汤,下奶好东东的。

喂奶前10分钟喝下一大碗,保证有奶啦。

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多喝水肯定多奶的,母乳95%就是水
我月子里没喝过发奶汤,全靠喝水和让宝宝多吸。
出了月子喝过一次黄豆猪蹄汤,奶涨到痛死,就没敢喝了

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看看这个
http://sh.iyaya.com/talk/17/732435-1-0
之前也讨论过
http://www..com.au/bbs/viewthread.php?tid=281727

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这两天在家喝养肝汤,说白了就是大枣煮水,挺好喝的,当饮料了!

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是的我  还不是都用米酒做饭 了  也喝了我1000多钱  不过他们都说我的气色是越来越好了 脸蛋都是红通通的饿 我现在每天早上7点的时候就臆见短袖  上班我老公他要穿风衣  我妈妈每天都说我疯了 穿太少了 可是我真的不冷 每天

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糖份有点高的。养肝不然加点枸杞的,养肝又明目的。

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米酒哪里有卖啊?
啥样的?
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