一家深受顾客喜爱的面包店 30 多年来被迫关门,这是一系列小企业倒闭中的最新一起。
布里斯班内城区 Albion 的酿酒厂将于 6 月 15 日永久停业。
一家人- 经营的企业于 1992 年首次迎来顾客,由 Richard 和 Caroline Cotton 拥有。
虽然这家面包店因其手工制作的糕点和新鲜的酸面团而受到喜爱,但有机食品其采购的面粉变得太贵,企业一直在努力寻找替代面包师。
Brewbakers at Albion,位于布里斯班内城区,该公司由理查德·科顿(Richard Cotton)(如图)和他的妻子卡罗琳(Caroline)拥有,将于 6 月 15 日永久关闭,经营了 30 年。而且该地区其他几家面包店的增加意味着要跟上步伐变得越来越困难。
“我们认为我们可能已经有(面包师)了直到最近,他要返回自己的祖国,”店主告诉《信使邮报》。
“我认为附近已经开了很多面包店。” ,在过去五到七年里可能大约有五到七家,所以如果其他五到七家面包店没有开业,我们可能就能找到人。'
她说,她的很多顾客从小就来这家面包店,听到面包店关门时“非常激动”。
“最终只剩下 Coles 和 Woolworths,”Cotton 女士说道。
![这家家族经营的企业于 1992 年首次迎来顾客,但最近该地区新增了其他面包店,陷入困境](/uploads/allimg/240531/02454V1T-3.jpg height=)
BCN Events Group 于周二进入自愿清算,导致 7 个酒店场所的 90 名员工失业。
该公司由屡获殊荣的厨师 Shannon Kellam 所有。
受影响的企业包括纽斯特德的 Lumiere Culinary Studio、纽斯特德的 Mica Brasserie 和 Bowen Hills 的热门 King Street Bakery。
据了解,2022 年 2 月的洪水导致 BCN Events Group 的企业停电,损失了 15 万美元。
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