《厨艺大师》观众称赞布林·皮拉塔潘 (Brin Pirathapan) 是“当之无愧的获胜者”，他在周三晚上荣获 2024 年系列赛冠军。
29 岁的兽医在被称为“节目历史上最好的决赛”后被选为今年的获胜者。
获胜后，粉丝们在 X 上赞扬了评委格雷格·华莱士 (Gregg Wallace) 和约翰·托罗德 (John Torode) 在布林以令人印象深刻的三道菜晚餐赢得了他们的支持后决定将他加冕为胜利者。
推文包括：“当之无愧的冠军，干得好，布林；”
'干得好，布林。做了一些很棒的食物，当之无愧的获胜者；干得好，布林，非常当之无愧的获胜者；'
MasterChef 观众称赞了 Brin皮拉塔潘在周三晚上加冕 2024 年系列赛冠军后被视为“当之无愧的获胜者”
在被称为“节目历史上最好的决赛”之后，这位兽医被选为今年的获胜者
“我希望布林获胜，我认为他最应得的；'
'布林每天都赢得了这一胜利。惊人的。'
布林加入了《厨艺大师》历史的一部分，加入了二十年杰出冠军的行列——托马西娜·米尔斯、彼得·贝勒斯、詹姆斯·内森、马特·福拉斯、德鲁夫·贝克、蒂姆·安德森、 Shelina Permalloo、Saliha Mahmood Ahmed、Kenny Tutt、Irini Tzortzoglou、Thomas Frake、Tom Rhodes、Eddie Scott 和去年的冠军 Chariya Khattiyot。
烹饪他的经过八周日益严峻的挑战后，布林的高风险烹饪比赛远远超过了其他 57 名烹饪选手，最终战胜了路易斯·里昂斯·麦克劳德和克里斯·威洛比。
对于自己的胜利，布林说道：“我非常高兴。我无法呼吸！我是我的背景、我的文化以及我父母给我的所有机会的混合体。
“他们太棒了，我为他们做的就像我为自己做的一样。这种体验本身就令人难以置信，最重要的是，这是有史以来最令人惊奇的事情。”
MasterChef 评委 John Torode 说道：“布林是一位非凡的厨师和惊人的才华。他采用的组合听起来并不属于一起，但它们实际上是有效的。
获胜后，粉丝们在 X 上赞扬了评委格雷格·华莱士 (Gregg Wallace) 和约翰·托罗德 (John Torode) 在布林用令人印象深刻的三道菜晚餐赢得了他们的支持后决定将他加冕为胜利者
布林的最后三道菜晚餐给人留下了深刻的印象，最终荣获冠军
经过八周的挑战，布林在高风险的烹饪比赛中击败了其他 57 名烹饪选手，进入了最后三强，对手是路易斯·莱昂斯 (Louise Lyons)麦克劳德和克里斯·威洛比
对于他的胜利，布林说：“我简直高兴得喘不过气来！我是我的背景、我的文化和我父母给我的所有机会的结合体。”
< p class="mol-para-with-font">“今天，他推出了三道绝对精彩的菜肴，可以为全国任何一家餐厅的餐桌增光添彩。”MasterChef 评委格雷格·华莱士 (Gregg Wallace) 评论道：“这些是布林正在发明的成分组合。
“这让他非常聪明。他有技术，他有创造力。根据我的经验，布林是我见过的最聪明的人才之一。”
在紧张的上周，《厨艺大师》为布林提供了一次终生难忘的四强之旅，前往新加坡——世界上最具活力和多元文化的美食城市之一。
布林接受了三重挑战：在小贩市场上品尝新加坡令人眼花缭乱的食材，在新加坡传统美食教父、主厨的带领下为眼光独到的当地人烹饪美食达米安·德席尔瓦；米其林星级主厨 Malcolm Lee 在他最近开设的餐厅 Pangium 的高端菜单中烹制出一道道美味佳肴；最后，利用他们在新加坡炉灶上学到的烹饪知识，在五星级的浮尔顿湾酒店为岛上的一些顶尖烹饪人物举办了一场他们自己创作的 VIP 午餐。
一场令人难以置信的厨师餐桌随后在 Le Gavroche 举行，这是世界上最著名的餐厅之一，在过去 35 年里一直处于美食的最前沿。
最后三名选手接受了比赛中最高压的挑战- 烹饪他们一生中最好的三道菜
布林的主菜是五香鹿腰肉、牛小排、腌蘑菇馅饼、块根芹和味噌泥
布林有幸在 Michel Roux Jr. 亲自指导下，为这家标志性餐厅最后一项服务进行烹饪。
接受一项服务在 Le Gavroche 的明星菜肴中，布林为众多杰出食客提供服务，包括传奇三星级厨师皮埃尔·科夫曼 (Pierre Koffmann)、MasterChef 的莫妮卡·加莱蒂 (Monica Galetti) 和小米歇尔·鲁 (Michel Roux Jr.) 的女儿兼厨师艾米丽 (Emily)，她在谈到布林的羊肉馄饨菜肴时说：“这太棒了。”对于一个业余厨师来说，这真是令人兴奋”。
MasterChef 厨房的倒数第二个测试是为他们所爱的人或人制作一道特殊的菜肴——直接来自内心的食物。
最后三名选手随后接受了比赛中压力最大的挑战——烹饪他们一生中最好吃的三道菜。
< p class="mol-para-with-font">布林的获奖菜单首先是炸刺山柑、腌辣椒、腌烧焦青葱、橙色和蜜汁章鱼配天妇罗贻贝、撒上扇贝子的香草薄纱、橙色凝胶和海蓬子，配罗马斯科酱。格雷格告诉布林：“这很令人愉快。”这是一件美丽的作品，”约翰补充道：“我不太确定你的想法以及它是如何运作的。但我会把整盘都吃掉。我会吃三盘。'
主菜是五香鹿腰肉、牛小排和腌蘑菇馅饼、块根芹和味噌泥、盐-烤甜菜根和小白菜，搭配辣椒酱和红酒酱，配上香草油。
约翰的反应是：“你吃了它，你的味觉就会活跃起来……这是一项巨大的工作，而且味道鲜美，”格雷格对布林说： “我可以整天把鹿肉浸在你的酱汁里。我认为你的想法绝对受到启发。”
布林以白巧克力、豆蔻和藏红花奶油甜点、开心果蛋白酥皮碎片、威士忌完成了他的菜单-水煮芒果、覆盆子凝胶、开心果碎屑和芒果、酸橙和辣椒冰糕。
Brin 在埃塞克斯郡切姆斯福德长大，后来搬到布里斯托尔看兽医格雷格评论道：“我的朋友，我衷心祝贺你的甜点绝对令人惊叹。”品尝后补充道：“我非常钦佩你的勇气。”你真是个勇敢的厨师。永远不要改变。”
布林在埃塞克斯郡切姆斯福德长大，后来搬到布里斯托尔进行兽医研究，他仍然和未婚夫安娜住在那里– 他说他是他最大的支持者（偶尔也是批评者）。
他认为来自斯里兰卡的父母激发了他对食物的热爱和味道：“烹饪绝对是我家族的传统。我真的很幸运，我从父母那里得到了令人惊叹的辛辣烹饪背景。
“他们是很棒的厨师，我很幸运能够在我的一生中品尝到令人惊叹的泰米尔斯里兰卡风味。”
在谈到是什么推动了他在厨房的创造力时，他补充道：“我喜欢的烹饪领域确实是我的泰米尔斯里兰卡传统和我的英国成长经历的融合。
'我热衷于创造口味大胆的菜肴，并利用欧洲技术将其提炼至高标准。我喜欢将世界各地的风味组合起来，创造出均衡的菜肴。”
回顾他在 MasterChef 的时光，布林说道：“我个人的亮点比赛的重点是20周年晚宴。
在充满美食的房间里受到热烈的起立鼓掌皇室是我有过的最伟大的感觉之一。我喜欢为约翰和格雷格做饭，但这绝对是一件令人伤脑筋的事情，在品尝过程中等待他们的反馈感觉就像是永恒！
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往届 Masterchef 获奖者现在在哪里？从 Eddie Scott 到 Chariya Khattiyot，里程碑式的第 20 季即将拉开序幕
'为他们做饭真是一种乐趣。不管这场比赛的压力有多大，它都很棒。这是我一生中最伟大的经历之一，我所知道的是，我的未来必须涉及烹饪。
关于他的下一个目标，Brin说：“我很想在食品行业拥有未来。每天早上醒来，知道我正在做我绝对喜欢的事情，这种感觉会很棒。
'写一本食谱并探索晚餐俱乐部或私人用餐真是太棒了。
'从长远来看，我希望食物能带我走遍世界。 MasterChef 已经给了我一个为我心目中的偶像做饭的机会，其中包括 Tom Kitchin、Monica Galetti、Pierre Koffman。
'我很乐意为更多的大师做另一次主厨餐桌，看看他们对我的食物的真正看法！我觉得我还有很多东西需要学习，希望这只是一个开始。”
MasterChef 系列 20 现已推出，可在 BBC iPlayer 上追赶.
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