Kylie Kwong 透露,她将于 6 月关闭其标志性的悉尼餐厅 Lucky Kwong,该餐厅已开业 24 年。
这位 54 岁的名厨在 Instagram 上分享了这一令人震惊的消息,并透露了她下一步的职业发展方向。
“六月底,我将挂起餐馆老板的帽子,以便为最贴近我内心的事物腾出空间,”她开始说道。
'我想进入我的实践的下一阶段。通过食物和相互联系的镜头,我希望将精力投入到帮助分享其他人的故事上。”
Kwong 位于悉尼郊区 Everleigh 的著名餐厅以其多样化的菜单而闻名,其中包括脆皮鸭和芒硝蛋糕等许多美味佳肴。
Kylie Kwong(如图)透露,她将关闭其标志性的悉尼酒店开业 24 年后的六月 Lucky Kwong 餐厅
邝说她相信对食物的热爱是一种丰富的文化传统,它将人们团结在一起,她希望进一步探索这一点。
'我们多元文化社区的重要声音使得 A澳大利亚是一个富裕而多元化的国家。食物仍然是一个简单而通用的连接器,”她说。
“我想更深入地了解,并期待发现其他人丰富的叙述。”
这位 54 岁的名厨在 Instagram 上发表了一份由衷的声明,分享了这一令人震惊的消息,并透露了她下一步的职业发展计划是
邝周一早上向社交媒体透露了这一令人惊讶的消息
她还在 2012 年客串《厨艺大师》,出现在该节目的第四季中。
这位烹饪偶像于 2016 年再次出现在热门节目中,担任中国街头美食比赛的评委。
Kwong 位于悉尼郊区 Everleigh 的著名餐厅以其多样化的菜单而闻名,其中包括脆皮鸭和芒硝蛋糕等许多美食
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2019 年 6 月,她谈到了她的妻子 Nell 在 2019 年生下死产婴儿的痛苦时刻《星期日先驱晨报》的《周末好》采访。
餐厅老板表示,作为同性伴侣,当 Nell 终于在 2011 年怀孕时,她和 Nell 都“欣喜若狂”。
但是内尔的怀孕发生了悲剧性的转变,她的羊水比预期提前破裂,产科医生宣布他们的孩子,名叫幸运,将在两天内死产。
2015 年,Nell 40 岁生日那天,Kwong 向她求婚,Nell 答应了。
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