随着 TikTok 一代继续将健康放在第一位，避免饮酒并选择危害较小的恶习，一种特殊的物品重新流行起来 - 白软干酪。< /p>
这种低脂、低热量的乳制品曾一度与 20 世纪 70 年代的晚宴有关，作为一种与松糕和虾鸡尾酒一起放在餐桌上的配料，现在又回来了Z 世代表示，这很流行。
TikTok 上充斥着美食家，分享他们使用干酪制作的食谱，这些干酪通常被设计为经典美食的更健康版本。< /p>
而且，尤其是在英国，零售商报告称，随着该产品在不太可能的一代人中建立了粉丝群，对该产品的需求大幅增长。
一种以农家干酪为主要原料的特殊烹饪时尚是用该产品制成的饼干面团。
白干酪正在席卷 TikTok，因为英国零售商报告称对该乳制品的需求有所增加
@emthenutritionist 白软干酪和燕麦蛋白煎饼 柔软、蓬松、软糖，这些煎饼让我上瘾了。做起来很简单，如果你不想要小块，就把面糊搅拌至光滑干酪，上面加坚果黄油、枫糖浆和浆果，营养均衡，含有 230 卡路里和 16 克蛋白质。您需要 2 汤匙干酪（低脂或普通）、1 汤匙普通面粉、2 汤匙速煮燕麦。 1/4 茶匙泡打粉 1 个中等大小的鸡蛋 1/2 个柠檬皮 选择的甜味剂，我用了几滴香草甜味剂，只需将所有成分混合在一起，如果您不想要干酪稠度/块，只需将所有成分混合即可。混合后，静置 5 分钟使其变硬，用小/中火加热不粘煎锅，用勺子将混合物制成大小相等的小煎饼（不要煎 3 分钟！不要烧焦，然后根据需要将热量降低）翻转并再煮另一面 2-3 分钟。触摸起来应该感觉轻盈且有弹性。搭配坚果酱、蜂蜜或枫糖浆以及新鲜水果，就是完美的高蛋白早餐。 #healthybreakfast #high Protein #healthyrecipes
♬ 原声 - Emily English
这个奇怪的食谱最先由厨师 Jake Cohen 分享和《纽约时报》畅销书作家，五月。
今年年初，带有 #cottagecheesecookiedough 标签的蛋白质配方视频在 TikTok 上的观看次数已超过 2100 万次。
健身达人表示，每天吃这种奇怪的混合物可以减少脂肪，尽管它可能含有高达 300 卡路里的热量 - 类似于麦当劳出售的汉堡.
倡导者说，秘诀在于干酪中含有丰富的蛋白质，它可以帮助您更长时间地保持饱腹感。
< p class="mol-para-with-font">面团由蛋白粉、糖浆、巧克力片和干酪的混合物制成。拥有 24.43 万粉丝的健身影响者 @shredathletics 在 TikTok 上发布了一段视频，他表示，你可以“每天吃这种饼干面团，仍然可以减掉体内脂肪”。
Eliya 是一位美食影响者，她分享了她的一种以农家干酪为基础的芝士蛋糕配方，其设计类似于火星棒的口味
该配方被描述为“高容量低热量零食替代品”，含有 378 卡路里和 35 克蛋白质。
其他视频，例如 @anna.antonje 的一个视频，他690 万粉丝，当她从碗里舀出混合物时，她惊讶地发现混合物的味道很好。
另一个视频，由拥有 633,000 名粉丝的 @mattboxall_ 发布，对配方进行实验，并添加酸奶而不是干酪。
在视频开头，他将 280 卡路里的配方作为减肥选择出售，并表示：“如果您想减肥，这就是适合您的饼干面团。”
在其他地方，健康和健身 TikTok 帐户正在使用奶酪作为低脂、高蛋白替代其他脂肪
牛奶和乳制品，如奶酪和酸奶，是蛋白质和钙的来源。
但干酪的蛋白质含量也很高，脂肪含量却很低，这使其成为寻求增强肌肉质量的人的首选。
根据 NHS 的数据，它比黄油（饼干面团中的典型粘合成分）更健康，因为每 100 克黄油仅含有 3 克脂肪。
其他风靡 TikTok 的食谱包括白软干酪吐司中的各种成分组合。
话题标签 #cottagecheesetoast 拥有超过视频平台上有 3200 万个视频，展示人们使用面包上的成分制作甜味和咸味餐点。
有些人在他们的干酪中添加水果和糖浆烤面包，其他人则将其与西红柿、罗勒和香醋分层，制成更健康的意式烤面包或凯普雷塞。
在其他地方，美食影响者 Eliya 使用了乳制品来制作火星棒芝士蛋糕，她声称味道就像火星棒一样。
她使用干酪作为甜点中的脂肪，并制作了枣子焦糖来增加一些甜味，当然还有一点巧克力。
Eliya 声称她的每罐甜点都含有 23 克蛋白质.
与此同时，随着 TikTok 对乳制品替代品的热捧，零售商报告说干酪的销量有所增加。
据《卫报》报道，玛莎百货的产品销量同比增长了 30%，维特罗斯的销量增长了 22%。
格雷厄姆家庭乳业 (Graham's Family Dairy) 董事总经理罗伯特·格雷厄姆 (Robert Graham) 告诉该报，随着对干酪的需求猛增，这种热潮“不知从何而来”。
他说：“自去年 5 月 TikTok 热潮持续以来，我们的奶酪销量增长了 40%。”
随着对这种富含蛋白质的乳制品的需求不断攀升，TikTok 厨师们发现了它越来越多的用途，因为他们称赞它对健康有益。
Em the Nutritionist 是一位英国营养师，经常在 TikTok 上发布分享她顶级食谱的视频，她发布了几段以干酪为主角的视频。展示。
其中一个食谱是热蜂蜜干酪吐司，她使用这两种成分加上一些捣碎的鳄梨，制作出一种甜味和咸味的小吃，刚刚超过 300 卡路里。
在其他地方，健身帐户 Aussie Fitness 分享了其使用乳制品作为明星成分的健康通心粉奶酪配方。< /p> 纽约时报TikTok酒精
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联