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本文是旅行者综合拜伦湾目的地指南的一部分。查看所有故事。
蓝脸吸蜜鸟的想法是正确的，在巨大的绿色之间感到宾至如归。新斯维尔酒店 (Swell Hotel) 精心设计的景观花园中的叶子。
这家精致的酒店汽车旅馆，在曾经位于巴特勒街这个角落十多年的拜伦湾汽车旅馆 (Byron Bay Motor Lodge) 内经过精心重新设计，你永远不会知道你就在拜伦的心里。这是一个安静的地中海风格的淡粉色场所，拥有 16 个房间，提供“健康”服务，还有一个配有芥末色天鹅绒沙发的舒适酒吧。
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窗户打开，巧妙地兼作凸窗式座椅。
我们渴望实现拜伦著名标语的目标——“振作起来，放慢速度，冷静下来”——而且我们完全有能力在抵达后几分钟内将其勾选掉。
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Swell 于 10 月开业，经过大规模整修并于 2022 年作为防洪位移住房使用了六个月。
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前拜伦汽车旅馆经过精心改造，成为 The Swell 精品酒店.
我们即将迎来 30 度的春季周末，只剩下 Swell 去吃饭、探索和观察人们。
安顿下来后豪华的房间——配有一张特大号床、可通向休息区的手风琴式窗户、拱形阅读角、花洒淋浴和 1970 年代波西米亚风格的粉色天鹅绒、浅色木材和天然石材色调——让我们惊叹不已。我们是先在宾客花园里喝杯茶，还是在庭院的提基风格遮阳伞下享用鸡尾酒？两者皆有。
懒洋洋地躺在弯曲的灰泥上吃着东西，蔚蓝的天空只被棕榈树和彩灯打断，午后的阳光落在我们的骨头里。
呼气，吸气，我们就出发了。探索从在日本餐馆 Moonlight 喝酒开始，调酒师 Hamish 提议猜测我们的毒药。
广告很快，我们就会看到一杯正宗的梅酒波本酸酒和一杯热带“熊猫高球”。它们与石首鱼生鱼片（饰以海带油和微紫苏小枝）和半壳铁板烤扇贝轻松搭配，扇贝在酸橙球下的浓郁鲜味黄油中游动。但我们必须控制自己。晚餐就在派对中心的 Smoking Camel 餐厅附近。
![The Smoking Camel 的霓虹灯餐厅。]()
The Smoking Camel 的霓虹灯餐厅。
< /figcaption>我们节省空间，然后继续用中东风格的共享盘填满它：蓬松的搅打巴巴甘努什，上面放着超脆的咖喱叶，耐嚼的蜂蜜浸泡的胡萝卜，上面点缀着香菜，还有在kibbeh nayeh（传统上加香料的生肉末菜肴）中用生金枪鱼代替羊肉。
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Lights Years，位于热闹的约翰逊巷辖区。
琼森巷 (Jonson Lane) 区域是时尚拜伦足迹的最新宝库扩展。午餐前，我们在亚洲餐厅 Light Years 探索了这里，这家餐厅曾经是 Smoking Camel 现在位于劳森街的店面。亚麻窗帘。菜单很特别（而且价格也很特别，有丰盛的宴会选择，起价 69 美元），但在类似汤姆百胜的浓汤中加入柠檬草和香菜的贻贝给人留下了深刻的印象。搭配粘稠的羊排和涂有黄油的香松玉米片，这是一顿无与伦比的大餐。
我们沿着海滩漫步回家，在弗兰基冰淇淋店停下来买了一勺巴诺菲冰淇淋。午后的阳光照射在灯塔上，我们把脚趾深深地埋进沙子里。
“慢下来”已经实现了，而——在又一次桑拿、日光浴和赤脚漫步之后——“放松”也已经实现了。我们已经多次勾选“振作起来”，但最终还是以最后一顿饭作为结束。
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意大利夹具 Pixie's。
同样位于 Jonson Lane 区的意大利风格酒吧 Pixie's 将我们带到了一家喜怒无常、温馨的小餐馆。
当我们举起一杯澳大利亚雷司令时，餐桌上开始摆满了盘子。我们舀奶油布拉塔将罗勒油涂在佛卡夏片上，然后将蟹肉意大利面放在叉子上。
< img alt="“欢迎来到拜伦湾”标志下方的著名非官方口号。 “loading=”lazy”src=”https://static.ffx.io/images/$zoom_0.159%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$x_0%2C$y_0/ t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/9678740b1c94c995bdb3c60530b85736fb0ab107" height="390" width="584" srcSet="https://static.ffx.io/images/$zoom_0.159%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5% 2C$width_756%2C$x_0%2C$y_0/t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/9678740b1c94c995bdb3c60530b85736fb0ab107，https://static.ffx.io/images/$zoom_0.159%2C$multiply_1.545%2C$ratio_1 .5%2C美元拜伦湾”标志图片来源：Alamy从我们的角落摊位上，我们可以俯瞰大理石顶的酒吧和桌子，顾客们笑嘻嘻的。 “振作起来，”它似乎在低语，“冷静下来。”
详情
访问光年集团。拥有 Light Years Asian Diner (lightyearsasiadiner.com)、Pixie (pixiebyronbay.com)、The Smoking Camel (thesmokingcamel.com) 和 Moonlight (moonlightbar.com.au)。做弗兰基 (frankiesgelato.com) 的冰淇淋。想要品尝其他美食，可以尝试 Karkalla (karkalla.com.au) 品尝新鲜的本地农产品，到 Beach Hotel 品尝桶装啤酒，到 Costa Tacos 品尝墨西哥风味美食。
Fly
捷星航空和澳洲航空为巴利纳地区机场提供服务。从 BAL 开车 30 分钟即可到达拜伦市中心。请参阅 jetstar.com.au； qantas.com.au
住宿
Swell Hotel 酒店位于拜伦 (Byron) 中心，步行即可到达市中心。标准间每晚 400 美元起。请参阅 swellhotel.com
Drive
Byron Luxury Tesla，由 Nigel Raynard 和 Louise Fitzgibbons 夫妇经营，确保您以时尚的方式抵达。跳上特斯拉，喝上一瓶苏打水，然后轻松驶入短暂的车程。请参阅 byronbayluxurytesla.com.au
拜伦湾豪华轿车也拥有一支豪华车队。请参阅 byronbayluxelimousines.com
本文作者是 Swell Hotel 和 Light Years Group 的客人。
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