强制烤肉串中所有肉片厚度完全相同的奇怪提议在整个欧洲引起了越来越多的愤怒。
土耳其已提交申请，为其最著名的食品提供与意大利那不勒斯披萨、西班牙塞拉诺火腿和法国香槟相同的欧盟保护。
国家要求对烤肉的切片应该多薄、肉的成分应该有非常具体的规定，并且其生产应该有“一定的标准”。
< p class="mol-para-with-font">土耳其希望在欧洲注册名称捐赠者，以便只有符合注册生产方法和规格的人才能使用。如果该提案通过了为期三个月的过程，这将意味着欧盟将针对所谓的烤肉串制定一个标准——欧洲各地的餐馆和商店都必须遵守这一标准到。
土耳其 土耳其已提交申请，授予其烤肉串同样的待遇欧盟保护意大利那不勒斯披萨、西班牙塞拉诺火腿和法国香槟
仅将大块牛肉和羊肉水平切成厚度为 3 至 5 毫米的肉排'可以被标记为烤肉，而家禽品种中的鸡排厚度可以在一到两厘米之间。
烤肉串是经典的肉类菜肴，由切成薄片的牛肉、羊肉或鸡肉组成，在不锈钢串上在火上旋转，烹饪肉绕其轴垂直旋转。
在将肉放在串上之前，将肉浸泡在酸奶、胡椒、番茄泥、香草、香料和盐。
据当地媒体报道，土耳其希望欧盟保护烤肉串的原因之一是随着这道菜的演变保留传统
根据欧洲捐赠者协会的数据，欧洲的捐赠者经济价值估计高达 35 亿欧元（29 亿英镑）。欧洲的土耳其烤肉生产商。
虽然它们在某种程度上与欧盟受保护的原产地质量指定计划相关，但传统特产并不包含在地理标志框架中 -据 Euronews 报道，它为整个欧洲的食品提供最高级别的保护。
这种增强的保护级别是针对与某个地理区域有直接联系的产品，而烤肉的传统烹饪技术则不然。
这也是帕尔马火腿被授予地理标志的原因，而塞拉诺火腿则被授予地理标志仅被授予受保护状态。
这个食品特色标签之前曾引发过争议，包括当克罗地亚沙漠葡萄酒使用传统术语“prosek”时，意大利人对它的挑战，因为它听起来与意大利的普罗塞克太相似。
就土耳其的捐赠者而言，邻居和文化竞争对手希腊可能会提出抱怨。
'据称，希腊是欧洲第一个在1922年土耳其和希腊之间的人员交流中引入“Döner”的国家。在希腊，它被命名为“土耳其的申请称，“陀螺仪”。
紧张的磋商阶段现已开始，并将持续三个月，各国将能够挑战陀螺仪
该应用程序存在不同意见，一些人称赞此举是积极的一步，另一些人则质疑这道菜的起源。
< p class="mol-para-with-font">许多社交媒体用户分享了据报道最早的奥斯曼帝国烤肉串照片，重申它一直是土耳其菜。但其他人不同意这一说法。
一位人士在 X 上写道，“德国应该提出反诉”，此前Twitter。
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