人们有时会在街上拦住我谈论健康问题。因为肠道健康是我最喜欢的话题，所以他们经常想讨论的是他们的肠道，尤其是肠易激综合症 (IBS)。
这就是这并不奇怪，因为根据慈善机构 Gut UK 的数据，我们中有三分之一的人患有肠易激综合症。
IBS 症状 - 例如痉挛、腹胀、疼痛、腹泻或便秘——通常会持续一段时间，但当患者到了 30 岁时，情况往往会变得更糟，尽管我们不知道原因。
事实上，我们也不知道是什么原因导致这种情况本身 - 并且没有已知的治疗方法。
但越来越多的研究表明，简单的生活方式改变可能会有所帮助预防（或许也可以最小化）症状。
根据《肠道》杂志刚刚发表的一项研究，不吸烟、剧烈运动和至少七小时睡眠晚上似乎影响最大 - 可能是因为吸烟会引起炎症，而运动和睡眠有助于调节肠道功能并支持免疫力。
遵循饮食计划的患者比接受药物治疗的患者表现要好得多，其中 76% 的低- FODMAP 组以及 71% 的低碳水化合物饮食组报告症状显着改善
现在有一项更新的研究，上周刚刚报道，已经证实了减少某些碳水化合物的好处，表明这比药物治疗更有效。
哥德堡大学的研究人员随机分配患有中度至中度碳水化合物的患者低碳水化合物饮食导致严重肠易激综合症（IBS）症状；低 FODMAP 饮食（即减少我们的小肠经常难以吸收的特定碳水化合物，即 FODMAP）；或治疗特定症状的药物，例如便秘或腹泻。
遵循任一饮食计划的患者比接受药物治疗的患者表现要好得多， 76% 的低 FODMAP 组和 71% 的低碳水化合物饮食组报告症状显着改善，而药物组的这一比例为 58%。
六个月后，虽然有些人恢复了以前的饮食习惯，但低 FODMAP 组中 68% 的人仍然报告了益处，而低碳水化合物饮食组中的这一比例为 60%。
此时，大多数开始接受药物治疗的人也采用了其中一种饮食方式，并对结果感到满意。
那么这是怎么回事呢？关于 IBS 的一个更合理的理论是，它是大肠（或结肠）过于敏感的结果，或者可能是您的免疫系统出现问题，这两种情况都可能是先前肠道感染的结果。
一旦您的肠道因感染而变得敏感，某些碳水化合物就会引发肠易激综合症（IBS）。
这些是 FODMAP——或可发酵低聚糖、二糖、单糖和多元醇。触发食物因人而异，但通常包括：
• 乳制品，例如牛奶、奶酪、酸奶和冰淇淋
• 小麦食品，例如面包、谷类食品、饼干和面食
• 豆类和扁豆< /p>
• 蔬菜，如朝鲜蓟、芦笋、洋葱和大蒜
• 水果、例如苹果、樱桃、梨和桃子
这些食物中的 FODMAP 很难被吸收，因此到达大肠时基本上没有被消化，在那里它们被发酵产生气体并引起腹胀等症状的肠道细菌。
康普茶热潮背后的真相康普茶——一种由酵母、糖和红茶制成的发酵碳酸饮料——是当下的健康补品。
我看到有人声称它有助于消化、排除体内毒素并提高能量水平 - 你其中很少有任何严肃的科学依据。
但最近的一项研究表明，喝康普茶可以降低脂肪水平——至少如果你是一条蠕虫的话。 《PLOS Genetics》杂志报道称，当研究人员给蠕虫喂食康普茶时，它会导致一些变化，包括体内脂肪的减少。
广告低 FODMAP 饮食大约 15 年前由澳大利亚墨尔本莫纳什大学开发，已被证明可以改善 IBS 症状并帮助患者识别其触发因素（因为它具有高度限制性，它不适合长期使用，应由医疗专业人员监督）。
去年当我第四频道的电视剧《大商店的秘密》。
我们拍摄的人物之一是 34 岁的娜塔莉·夏普 (Natalie Sharpe)，她患有以下疾病IBS 引起的严重腹胀和疼痛。在营养师的帮助下，我们为她制定了一个新的饮食计划，戒掉大蒜和洋葱，以及大多数含有小麦或乳制品的食物，并改用彩虹蔬菜的饮食——例如。辣椒、胡萝卜、西葫芦和西兰花（这些食物适合低 FODMAP 饮食），再加上鱼和鸡肉。
在 Natalie 开始她的新饮食之前，我们测试了她的粪便，看看她的肠道微生物群发生了什么变化——几乎没有任何有益细菌，尤其是那些在平息肠道炎症方面发挥作用的细菌。
经过几个月的新饮食习惯，娜塔莉减重了 6 公斤（略低于 1 公斤），腰围减少了 3 英寸。她的肠道微生物群蓬勃发展，她的症状也全部得到改善。
正如她当时对我说的那样，“说实话，我真的感觉很棒”。< /p>
这周我和娜塔莉谈过，她告诉我她现在吃一些小麦和奶制品，但没有以前那么多了。她体重减轻了很多，但仍然感觉棒极了。
如果您患有严重的肠易激综合症，请在开始新的饮食之前咨询您的医生，您可能需要付费看营养师。
互联网上有大量有关低 FODMAP 或低碳水化合物饮食的信息（尽管这只是一种临时措施，当您弄清楚哪些食物会引发您的症状时）。我的书《聪明的胆量饮食》也是关于这一点的。无论您决定做什么，祝您好运！
为什么音乐不能给我带来快乐
我的许多朋友都喜欢音乐，可以哼唱曲调并引用数百首歌曲的歌词。
可悲的是虽然我确实很喜欢音乐，但它从来没有真正触及过我的灵魂。当谈到酒吧测验中的音乐时，我毫无用处。
我的音乐快感缺乏症（无法从音乐中获得快乐的术语）可能是因为作为一个家庭，我们从来没有真正在家听过音乐。但也可能存在遗传因素，这是荷兰马克斯·普朗克心理语言学研究所对 9,000 多对双胞胎进行的一项新研究得出的结论。
研究发现，基因在你是否喜欢音乐方面发挥着重要作用，而且这种乐趣并不取决于你是否会演奏乐器或唱歌。
还好我还没有被邀请参加 Desert Island Discs。
最适合工作狂的锻炼
我们知道，降低心脏病发作或中风风险的最佳方法之一是进行大量有氧运动（步行、游泳、骑自行车） ）和力量建设练习，例如深蹲。例如，这些可以帮助降低血压，但它们也会对压力产生很大的影响，这一点很重要。
在大学时，我记得做过个性化测试显示我是 A 型——这意味着我是一个不耐烦、有动力、成就卓著的工作狂。我还被告知，压力过大的 A 型人死于心脏病的风险更大，所以放慢脚步，闻闻花香是个好主意。现在，新的研究表明，压力大的 A 型人可能会从更加积极的活动中获益最多。
本月发表在《美国学院学报》上的一项研究显示心脏病学研究人员分析了 10 年来超过 50,000 人的数据。这表明每周至少进行 150 分钟中等强度运动的人的平均得分为 23与没有患心脏病的人相比，患心脏病的风险要低百分之一。
但研究人员还发现，大脑测试显示压力很大的人患心脏病的风险是正常人的两倍与更放松的同事一起锻炼的好处。
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