Izakaya Den 餐厅将于下周关门，该餐厅为墨尔本美食家提供日本料理已超过 15 年。
所有者西蒙·丹顿 (Simon Denton) 表示，自去年年中以来，他和共同所有者 Miyukia Nakahara 和 Takashi Omi 一直在努力维持公司的运转。
三人表示，多个问题综合起来影响了该合资企业，其中包括城市中餐馆过度饱和的顾客，以及随着生活成本的持续上涨而越来越多地关注自己的支出顽固地高。
“我们被迫这样做，继续（保持场地开放）的选择不是一个选择，”丹顿先生告诉媒体《先驱太阳报》。
“展望冬天，随着城市中发生的一切，我们面临着一场完美的问题风暴。”
< p class="mol-para-with-font">'餐馆太多了，我们是其中之一。城市经历这些循环，就像修剪一棵树一样。丹顿先生说：“你需要修剪，让新的生长进来。”
Izakaya Den 接下来将关闭周末引用了墨尔本酒店业问题的“完美风暴”
地下场馆于2009年开业，深受好评与当地美食家的合作
在本周下周六关门前发送的一封电子邮件中，该餐厅告知顾客，这是“路的尽头” CBD 地下场所，于 2009 年开业时帮助将居酒屋文化引入墨尔本。
“我们很高兴能够将我们的愿景带到墨尔本日本到墨尔本，成为这座美妙城市的一部分。'
'我们进来时就出去了。也许有点老了，有点疲惫，但仍然是一个团队，仍然在一起，仍然忠于自己。'
墨尔本最近关闭的其他餐厅包括中央商务区的 Crown's Rosetta 和 Gingerboy。
p>Gingerboy 餐厅的厨师兼老板 Teage Ezard 表示，由于食客消费水平较低，加上场地内食品和饮料的库存成本不断上涨，顾客有了更多的选择
同样，悉尼印度餐厅 Raja 宣布将于 5 月 4 日关门，该餐厅开业仅 9 个月，理由是同样的问题.
业主表示，餐厅将在下周六的餐点服务结束后关门
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“我们在全球经济中面临的日益复杂和令人担忧的情况给政策制定者带来了深刻的挑战，”先生查尔默斯在二十国集团财长会议上表示华盛顿
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